今日は仕事に出かけ、夕方に終わらせ、友人とゴルフの練習に出かけ、
旨い飯でも食いに行こうってことになっていた。
のびぃはきっと他の人より旨い飯を食っている人である、と思うのだが、
今日はそんな中のお奨め中のオススメ！のお店に行って来ました。

ラーメン屋っていうと失礼に当たると思います。
きっと中華料理店って言う方が正解だと思うのだけど、
ラーメンだけではなく、そのほかの料理も絶品なのです。
お店に着くと数人が待っている状態。
まあ、すぐに入れるだろう・・・。

ここのお店に初めてきたとき、「黒ごまそば」っていうラーメンを食べたんだけど、
これがすごくおいしかった。
ベースは塩？って感じなんだけど、黒ごまペーストが入っているようで、
食べれば食べるほど、黒ごまの味がどんどんと深まってくるような感じなのね。
そのあっさりした感じに黒ごまの風味が増してくるその瞬間がたまらなくおいしいんです。
ラーメンフリークの僕にとって、いろんなラーメンのお店に行ったんだけど、
スープと麺がそろって旨い店はなかなかないのだけど、
このお店は違う。どっちももちろん、旨い。

お店の大将は、黙々と料理を作っているのだが、そのスピードと表情がすごい。
何かにとりつかれた表情で作っているんだけど、
毎日こんなことしていたら、狂ってしまうんじゃないの？って感じ。
でも夢中に中華鍋を振ります。

今日は３人で入店し、僕は五目そば（かたやきそばの野菜あんかけ）と、
友人は、黒ごまそば、坦々麺を注文、３人で水餃子と焼き餃子、ニラそば炒めを
注文することにした。
注文をすると、お店のホールの女の子が注文の品一つ一つを大声で
大将に向かって呼称するのだ。「五目です！」「黒ごまです！」みたいにね。
そのおかげで、ものすごく活気のある感じがある。

出されたラーメンに舌鼓を打ちながら食べました。
本当に旨いですね。
今日は初めて五目そばを食べました。
かなり旨いです、元々かたやきそばは大好きなんだけど、
その上にかかる野菜あんかけもめっちゃうまい。
大将は味を確認することなく、あんかけをつくるんだけど、
熟練が生む味なんだろうね、全部がおおかた同じ味を生むんだろうね。
とろりとした「あん」にたっぷりの野菜、エビなどなど・・・。
もうたまらんです。
さらに、水餃子も最高！
プリプリの水餃子に味噌ダレのようなのがかかっていて、旨い。
食べて、しばらく黙っていて「・・・、旨い・・・」っていう感じですね。
焼き餃子も同じく最高！
もうたまらんです。
旨い食事をする瞬間ってなんでこんなに幸せなんでしょうね・・・。

幸福を感じながら家路につきました。
またこのお店行こうって感じですね。
ラーメンの店に行くのが好きです、なんて女の子がいたら、今すぐゲットできるんだけどね、
などと不埒なことを考えながら、一人でほほえむ？、のびぃでした。
でも、そんなこと抜きにしても、いいよね、うまいもんは。
「うまいもんはうまい」ってやつです。