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■ 風邪予防
今日ラジオを聞いていたら、某料理学校の校長先生がリスナーからの質問に答えていた。
「風邪の予防に、濃い目で出してぬるめのお茶でうがいをする」 これは知り合いのお医者様から教わった方法だそうで、そのお医者様はこの時期、患者さんからの風邪をもらわないように、一日に20回くらいお茶でうがいをしているそうだ。 お茶の中のカテキンが風邪菌をブロックする働きがあるそう。 こういう話が昼間の奥様向けのテレビ番組で流れると、途端に「お茶!お茶!!」と騒ぐのだろうなぁ。以前のココアのように、店先からなくなってしまうのだろうか・・・
ちなみに、うがいをしたあとのお茶は飲み込んじゃいけません。
2000年01月27日(木)
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