料理があまり得意ではないワタシですが、一応料理本など見て頑張ってます。
その中で、一度作って失敗…というのがいくつかあって、
次回リベンジ！と密かに闘志を燃やしております。

今日はその１つ、『餃子』。
こんなの、どこで失敗するんだって感じでしょー？（笑）
前回は、バットに粉振っておくのを忘れて、
しかも仕込んでから焼くまで６時間くらい間が空いたので、
皮がべったりバットにくっついちゃって…。

今回は食べる直前に仕込み、ちゃんと粉も振ったにもかかわらず、またも失敗。
面倒くさがってホットプレートを使わずに、フライパンで焼いたら
火力が強すぎたのか、真っ黒黒コゲ（爆）。

・・・・はぁ。
一体いつになったら、おいしい餃子を食べさせることができるんでしょう（汗）。

それにしても、２４枚入りって書いてある餃子の皮を買ったのに、
２２枚しか入ってなかったぞーーー！！