今日は友人との待ち合わせで池袋に出た。およそ１ヶ月ぶりの繁華街。
最近出不精気味だったので、気分転換を兼ねての外出だ。

何を食べようか？ってことになり、牛タンかお好み焼きか、
で結局お好み焼きにした。

前にも何度か行ったことある所なんだけど、ココの店がまた面白い。
焼くための目安に使う砂時計が置いてある。３分計と１分計の２つ。

お好み焼きを焼くときは３分計を２回ひっくり返す。
内容は、最初鉄板に材料を落としてそれなりの円形に整える、
同時に砂時計で計り始める。３分経ったらお好み焼きをひっくり返し、
砂時計もひっくり返す。

また３分経ったらお好み焼きをひっくり返して時計もひっくり返す。
最後に３分の砂が全部落ちたら、お好み焼きを最後に
ひっくり返して出来上がり♪



・・・頭がこんがらがって来た・・・。

要するに砂時計で３回計れば（返すのは２回）
お好み焼きは食べられると言うこと。

でも、この砂時計は話し込んでる自分たちにとって、
お好み焼きを焼いている事自体、忘れるのを防止するのに役に立つ。


で、１分計はもんじゃ焼きに使うんだけど、
書くとまた、こんがらがりそうなので省く。


ココは割と安く上がるのでまた来よう・・・。




☆　今日の献立

夜　お好み焼き（名前忘れた）　具だくさんそばもんじゃ（えび・そば・豚・オニ　　オン・ピーマン・人参）　きのこサラダ　アルコール数種。