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| 2011年07月14日(木) | 食の安全 |
人間もですが犬達の食を考えると、食材のすべてがとても気になります。
終息のめど所か深刻な事態は広がっている訳で、これから混乱が続くのではないか心配になります。
風評被害を無くすためにも、政府は検査結果を迅速に正しく国民に報告し
安全宣言が出せる迄、責任を果たして欲しいと思います。
ジロ家は獣医さんから手作り食を奨められてから、ジローもタイショウも
若葉ちゃんも、ずっとそうして来ているので、今まで購入したり取り寄せて来た食材に関して見直しをしています。
牛肉の内臓トライプ（ミノ、ハチノス、セレマイ、フワ、ハツ、ハラミ、マメ、ヒモ、コブクロ）を肉屋さんで生を沢山買いこんで
約１時間煮込み冷凍保存して与えていましたが
災害時、停電になった時の事を考えると、あまり冷凍ばかりは頼りになりません。
保存食として長期間保存出来るものとなると缶詰です。
先日の訓練で備蓄はやり過ぎることは無いと思い知らされたので
トライプの缶詰を用意しておこうと思い探したところ
ニュージーランド産は品薄と、入荷待ちの店が多かったのです。
普段、輸入缶詰で入荷待ちと言う事態はあり得ないのだけれど、、、、。
そして、粉のヤギミルクも国産を止めて、ニュージーランド産に切り替えようとしたところ、同じく欠品なんです。
国産品があって外国産が無いという事態に、犬用品でこれなんですから
日本の食はどうなってしまうのだろうか？
かろうじて、有る分だけ確保出来ましたが、物凄く複雑な気持ちになりました。
以前、陽ちゃんのママから北海道のヤギミルクを頂いたことがあったので
夏バテとトレーニング疲れの二頭に飲ませたくて、牧場に電話をしてみました。
しれとこヤギミルク 乾牧場さんの乳絞り曜日は決まっているそうで、搾乳したあくる日に発送して下さるとても良心的な牧場です。
昨日、乾牧場さんから電話が入り、機械の調子悪くて予定の日に送れなくなったとお話されましたが、１週間先に延ばして頂き、機械もヤギさんも調子が戻ったらいつでも良いですからととお願いしました。
と〜ってものんびりしていて牧歌的なので笑っちゃいましたけれど、国産だとこのようなやりとりが出来るので良いです。
以前、九州の馬肉屋さんも、肉の質が安定していないから、、、とわざわざ電話を下さったことがありましたが、お顔はみえませんけれど、良い馬肉を売りたいという心意気と責任感が感じられたものです。
地球に食料難が来ると心配していましたが、原発問題の広がりから
国内産食料難を引き起こし始めているのではないかと心配しています。
陽ちゃんのママさんが、犬パンを焼いていらっしゃいます。
レシピを公開されていますので、興味のある方は是非、見にいらして下さい。
家のワンズはもっちりパンをヤギミルクに浸しておやつに大喜びです。
