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| 2009年10月14日(水) | 魚河岸買い出し |
不景気風は収まらず、「底なし沼不景気」から未だ抜け出せない
ジロ家でございます。
鼻水垂らしながら零細企業の宿命を背負って生きている、、、、と
悪友に真面目に言うのですが、悪いけどそんな風に見えないと言われてしまいます。
凄く楽しそうに生きていると言われてしまうので、あたしゃピーカン能天気
女に見えるのでしょうね。
食生活だけは華やかにというか賑やかに楽しみたいので、色々作って知恵を絞りつつ楽しみたいところです。
今日は喜内粉家さんのママさんが買い出しに行かれるので、また一緒に
付いて歩かせてもらいました。
吟味することが出来ないジロ母なので、一緒に歩くと魚の見分け方の勉強になります。
場外より、ずっとお値段も安いので毎週でも買い出しに来たいです。
経済的にも通った方が良いと思うのです。
最近のジロ母やっちゃ場スタイルですが、馴染んできていますね〜。
長靴履いてカート引いて歩いていると、シャキッとしてきますから。
で、今日のお買い物は
珍しいうちわエビ、生きていました。
蒸し器で蒸すと美味しいらしい。
生のししゃも、殻付き牡蠣、つぶ貝、名前の分からない貝、母の大好物の
はもを見つけたので、これは買わねばと骨引きしたのを購入
鯖、まとう鯛
鯖はばってらを作ろうと思います。
まとう鯛はお刺身と塩焼きにして、他に保存の効くものを数点買っても
驚くほどの値段でした。
ジローにはまとう鯛の内臓ご飯、トッピングにお刺身をのっけてやりましたら美味しそうにガツガツ食べていました。
