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| 2009年03月05日(木) | 築地魚河岸ふたたび |
今日は親戚３軒分の頼まれ乾物の買い物です。
母の実家や遠方の親戚から注文を聞いて、私がママチャリ漕いで
仕入れに向かいます。
相変わらず、お寿司屋の前は長蛇の列を作っていまして
魚河岸の旦那衆は
朝っぱから並んで高い寿司を喰うなんて気が知れねぇ！
だいたい、寿司ってぇものは地元の信頼出来る店で喰うもの！
と仰いますね。
魚河岸の人は食べないそうです。
そういう私も今のように観光客が入り込んでくる前には
買い物が終わると、お寿司を食べていました。
只、早朝から楽しめる魚河岸は大人の遊び場として最高だと思っています。
さてさて、海苔の丸山さんでいつものキズ海苔と青のりを買い
お茶を入れて頂きながら、お店の方とお喋り。
このやりとりが楽しいんですよ。
こちらの海苔屋さんはミシュランに選ばれた有名寿司店や和食のお店が
使っているので、最近はそれを売りにしていますね。
まっ、不景気だから宣伝しておかなきゃね。
新海苔の試食をさせてもらいましたが、とっても美味しかったので
即、購入しましたが、こちらのお店海苔は築地では一番かと思います。
世界中に送っているそうなので、海苔は黒い紙のようだとの
悪評はもう聞かなくなったのかも。
有名な黒ラブちゃん、珍しくターレーの上でお昼寝していました。
昆布屋さんでは最近、漁場が変わってきてしまったので
羅臼産の最高級昆布が少なくなってきたこと、ウニの食害で
良い品が少なくなって来たことなどお話してくださり
魚だけで無く昆布もこれから大変なのだと思うと
光り輝いて見える昆布が愛しく惚れ惚れしてきます。
鰹節、ずいき、あおさ、シイタケ、煮干し、お茶など買い歩きながら
お喋りしていると、時間が経つのホント早いこと。
対人遊園地として楽しめちゃう築地はまだまだ魅力満載です。
山のような乾物で笑っちゃうスタイルで帰りました。
こういう格好して自転車に乗っているおばさん、危なさそうですよ〜〜。
