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| 2007年05月31日(木) | おやつ作り |
最近、とんとジローのおやつを作っておりません。
フードの問題から、やっぱり面倒がらずに手作りしてやらないといけないなぁ〜と思っています。
一番簡単なジャーキー作り。
ササミを薄くのばして、削ぎ切りして熱湯の中でシャブシャブを４、５回した後、ペーパーで水気を取って、オーブンの最低温で６０分〜８０分様子を見ながら途中でひっくり返します。
天日干しがいいのでしょうが、カラスに持っていかれそうなのでジロ母は
オーブンを使っています。
牛肉も熱湯に通した方が、脂が落ちるのでそうしています。
もっと時間をかけてもいいと思いますが、それぞれお気に入りの固さで試してみると良いと思います。
小さい牛肉チップはお散歩の時に持ち歩き、ご褒美としてジローに与えていますが、大変言う事を良く聞きます。
犬もおやつを選ぶのだと確信しています。
冷蔵保存をしないと腐りますから、それだけ安全なのだと納得しながら、健康の為さ〜と思う事にしています。
