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| 2007年04月20日(金) | 昨日の続き |
ジロ母の戦利品を一挙大公開！
ご覧のままです。
草もち、白海老、平貝です。
まぐろのすき身、まぐろの柵です。
これはまぐろ屋さんんで頂いたアラですが、全員には分けていただけなかったので、ジロ母が代表で頂き、後でわけるつもりが、、、、持ち帰って
しまいました。
なんてずうずうしい女なのでしょうか！
皆さんごめんなさ〜〜い。
今晩、これでたまご巻きを作る予定です。
この外、鶏ササミ、焼き海苔、粟麩、よもぎ麩を買いまして、昨晩はこんな感じでの晩ご飯を楽しみました。
そうそう、これは生姜の甘酢漬けを作ったばかりの写真です。
綺麗な色が出てきて、漬け込むほどにまろやかで美味しく変わります。
まぐろの柵は店主さんに「美味しい？」と聞いたら「旨いよーーー！」と
仰いましたが、大ハズレが多いので、値段が値段なので失敗だったら
ジローと猫に分けてやればいいかなと、まっ、気軽に購入しました。
これが大当たりでウハウハ大喜びでございましてね。
平貝を薄く切るのも、先日購入した刺身包丁が大活躍で、片っ端から切りたい衝動にかられるのがちょっとなのですが、気分良く終了しました。
よもぎの生麩はこんな感じに、葺きやぜんまいと盛り付けて春の香りを
楽しみました。
ずいき（芋がら）はバルサミコ酢で煮て、シコシコ歯ごたえを楽しみました。
あ〜、楽しい余韻に未だ浸っているジロ母です。
