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| 2006年06月18日(日) | 怒涛の引き分け |
天下分け目のクロアチア戦。
今日はクロアチア料理を作ろうとネットで検索
「サルマ」と言うクロアチア風ロールキャベツと
「パラチンタ」というクロアチアのお菓子を作って
喰ってしまおうと考えました。
クロアチアは地理的に山側はハンガリー
海側はバルト海に面し対岸にイタリアを望む位置にあるのですね。
最南端のドゥブロブニクは
「魔女の宅急便」の舞台になったところなんだそうで
映画の通り綺麗な街並みと青い空が広がった
絵のようなところだと在日本人が語っていました。
いい所なんだわ〜と思いつつ、今晩はクロアチア料理を作らねば。
クロアチアはイタリアに近いので、料理も似た感じのものが
多いそうですが、スパゲッティはあまり食べないらしいです。
どちらかというとさっぱり系で質素な料理という感じです。
本当はキャベツを１週間塩漬けして使うのですが
ジロ母は普通に茹でてひき肉とご飯と玉ネギとハムを巻き込みました。
煮込む時はザワークラウトをいっぱい敷き詰めて
最後にベーコンを上にのせたら
コトコト２時間。
出来上がりました〜。
お皿もサッカーボールでナフキンもジャパンブルーで
さあ頂きましょう！
いやぁ〜、酢が利いていてこれがなかなか
美味しいんですよ。
試合前に沢山食べておかないとね。
今日はワインは飲みません、勝ったら開けるつもりなので
その代り、「パラチンタ」を食後のお菓子に作りました。
東欧のお菓子にクレープ風がメジャーなお菓子だとは
知らなかったですけれど
チョコレートとくるみを挟んで
勝利の”V"を力を込めて描きましたが見えるかしら？
前置きが長くなりました。
クロアチア戦はオーストラリア戦と状況は同じくらい
暑さとの厳しい戦いでもありました。
日本選手だけではなかったと試合を見ていて思いました。
チャンスを活かせなかったことは本当に残念でしたが
初戦の反省を活かせたことは良かった。
川口君のファインセーブは神の降臨が見えたと
勘違いしそうなくらい気迫溢れるものでした。
しかし
この試合が限界だと思えるような思えないような
私の心は種火がついたまま・・・・。
ブラジル戦は中田君が引っ張って １点でもいいから
爆発するサムライニホンを見せて欲し。
昨日、美容院で国旗を挟み撃ちペインティングしてもらいました。
