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| 2004年11月25日(木) | １１月ルル子パン教室 |
お待たせしました。
１１月の「ルル子パン教室」のレッスン日でした。
今日も盛りだくさん写真も沢山撮りましたので
ご覧下さい。
コルネパンは細く生地を延ばしてコルネ型にくるくる巻いて行きます。
巻き終わりに卵を塗って焼き上げます。
赤いお目目のうさぎ型をしたクリームパンとオーソドックスな型のもの。
焼きあがるとちょっとおデブなクリームパン。
コルネにはチョコレートクリームとカスタードクリームを詰めて。
美味しそうでしょう〜。チョコレートクリームはビターチョコレートが入った手作りです。
こんな風にハムや野菜スティックを詰めて頂くと朝食にも重宝します。
お楽しみメニューは「ロールケーキ」写真を撮るのを忘れるほど
ルル子ママさんの手際良さに見とれてしまいましたが、真中の渦巻き型が
そうです。 簡単でしかもしっかりしたおやつケーキです。
とっても美味しくて感激しました。
今日も楽しくレッスンを受けさせて頂き、おみやげパンも頂いてオシャベリして有意義な一日を過すことができました。
