投票に行った帰りスーパーで買い物。

一番に買いたかったものは酒粕。

最近、酒粕にきな粉をトッピングする（ふりかける）おやつにはまっています。

正統派？の酒粕とソフト酒粕なる二種類の酒粕が売り場にあったので、

正統派？の板状っぽい酒粕を買いました。山田酒造というところのです。





全然意識していなかったんだけど、酒粕は日本酒の仕込みが盛んになる冬（12月〜3月頃）が旬なのだそう。

食べてみてびっくり。冷蔵庫で放置状態だった酒粕と異なり（これはこれでおいしかったけど）

本当に、いかにも新鮮で柔らかくて甘くてそのままパクパク食べられる感じでした。旨し！