堀井On-Line



8574,つ8573,閑話小題 〜つれづれに…また…イタメシ談義!

2024年12月05日(木)

   * 一昨日は近くのサエゼリアに…
 家族といっても3人だがサエゼリアへ。チラシが入っていて、その中で、
マトンの焼き肉が美味しそうで…土曜にしては少ない。 店には、半分ほど… 
そろそろ混みそうで、帰り支度をしたグループが数組いた。サエゼリアは,
あまりの安さ故に行きたがらない人が多いが、私にとって都合が良い。
店員が少なく安さが特徴。何よりも気取らない良さが分らないのが素人。
息子の1人が、アソコならスーパーで惣菜を買って,自宅で食べた方が良い、
と宣っていたが…これは`無知なる証拠。有体に言えば…西欧居酒屋そのもの。
 
 今回の注文は、ラム肉のソティと串焼き。これが美味い。…エスカルゴは
無かったが小エビのサラダと…ファミレスの肴は拙くないのが第一。美味しい
のは後味の癖が残る… 若者の間では、それが槍玉になるが…素人は素人。
中国のSCモールで混んでいるのが飲食コーナーのサエゼリアと、回転寿司。
欧州旅行先では…まずサイゼリが不味いと嫌われる。安い先入観が先になる。
面白いので,通ぶっている人に…これを言う。まずは何をヌカスか反発がくる。 
そこをカラカウ。 何が…フランス料理? フランスは大国なるが故に腐りを
前提にルーの味付けをする。美味しい魚に不味くするルー…刺身に塩を振り
かける様でもある。 その塩加減が問題にもなるが…何時も少し硬くなった
ラム肉だが、チラシ効果で回転している?為か… 柔らかく、香りが良くて
悪くは無かった。小エビサラダも悪くはない。
 
厨房内は包丁を極力使わないのが方針! イタメシ、フランス料理の調理人
なら目をむいて当然。たかがイタメシ…されどイタメシ! サエゼリア談義… 
西欧居酒屋談義は…チェーン店談義は…この辺りでお終い!
 今一度,店に行って、その硬い目線を砕いてみたらいかが! そんなモノ!と
気づかないのが変! 何も知らない仲間内に通ぶるのもマナーですか! 
『馬鹿にしている…? はい!』 何よりも自身に…である。


8573,閑話小題 〜つれづれにー

2024年12月04日(水)

 

   * 一昨日は近くのサエゼリアに…
 家族といっても3人だがサエゼリアへ。チラシが入っていて、その中で、
マトンの焼き肉が美味しそうで…土曜にしては少ない。 店には、半分ほど… 
そろそろ混みそうで、帰り支度をしたグループが数組いた。サエゼリアは,
あまりの安さ故に行きたがらない人が多いが、私にとっては良い。店員が
少なく安さが特徴。何よりも気取らない良さが分らないのが素人の証拠。
息子の1人が、アソコならスーパーで惣菜を買って,自宅で食べた方が良い、
と宣っていたが…これは`無知なる証拠。有体に言えば…西欧居酒屋そのもの。
 
 今回は、ラム肉のソティと串焼き。これが美味い。…エスカルゴは無かったが、
小エビのサラダと…ファミレスの肴は拙くないのが第一。美味しいのは癖が残る… 
若者の間では、それが槍玉になるが…素人は素人。 中国のSCモールで混んで
いるのが,飲食コーナーのサエゼリアと、回転寿司。欧州旅行先では…まず
サイゼリ不味アは嫌われる。安いとの先入観が先になる。面白いので,通ぶって
いる人に…これを言う。 まずは何をヌカスか反発がくる。 そこをカラカウ。
何が…フランス料理? 
 
 フランスは大国なるが故に腐りを前提にルーの味付けをする。美味しい魚に不味
くするルーは…刺身に塩を振りかける様でもある。 その塩加減が問題にもなるが
…何時も少し硬くなったラム肉だが、チラシ効果で回転している?
為か… 柔らかく、香りが良くて悪くは無かった。小エビサラダも悪くはない。
厨房内は包丁を極力使わないのが方針とか! イタメシ、フランス料理の調理人
なら目をむいて当然。たかがイタメシ… されどイタメシ! サエゼリア談義は… 
西欧居酒屋談義は…チェーン店談義は…この辺りでお終い!今一度,店に行って、
その硬い目線を砕いてみたらいかが! そんなモノ!と気づかないのが変!
何も知らない仲間内に通ぶるのもマナーですか! 馬鹿にしている…? はい!
何よりも自身に…である。


8571,閑話小題 〜イタメシと言えば、北イタリアの…ピザを想い出す

2024年12月01日(日)

 
   * この時節が・・ 時代と娑婆の空気の変わり目か…
   
 5月末辺りか…急に億劫になり、12年と七ヶ月通ったスポーツジムを休み
がちなった。何やら、週に5日も通うこともなしで、週に4,5日でも良いと、
なっていた。要するに疲れが残るようになっていた。習慣は第二の天性を利用
して、続けるには…その勢いがコツ。それもパンデミックを契機に…続けるには、
それなりのコツが必要となる。自らのルール付けである。とにかく休まないこと、
まずは3年、7年と、鬱状態でも、続けること。 毒素が7%は付いてまわる。
ここは、
『お水様が目立ち…』 まあ、それも有りかと壁を凝視する。その内、それも
自然氷塊として溶けて流れて消えていく。そして士農工商が顕わになってくる。
目に見えない差別、区別が…これも有りだが、気にしなければ自然と消えていく。


8669,閑話小題 〜そろそろ辞め時ですか!

2024年11月30日(土)

  
   * この時節が時代と、娑婆の空気の変わり目か…
 5月末辺りか…急に億劫になり、12年と七ヶ月通ったスポーツジムを
休みがちなった。何やら週に5日も通うこともなしで、週に3日でいいや!と。要するに疲れが残るようになっていた。習慣は第二の天性を利用して、続けるには…その勢いがコツ。それもパンデミックを契機に…続けるには、それなりの
コツが必要となる。自らのルール付けである。とにかく休まないこと、まずは
3年、7年と、鬱状態?でも続けること。 毒素が7%は付いてまわる。

 ここは、『お水様が目立ち…』 まあ、それも有りかと壁を凝視する。その内、それも自然氷塊として溶けて流れて消えていく。その目に見えない差別、
区別が…これも有りだが、気にしなければ自然と消えていく。とにかく、己が
一番…偉いのである。面白かったのがエアロ・ヨガ。じいちゃン…ばあちゃん、お水から、家族連れなどひと様々。一年もすると、だいたいが顔見知りになってくる。
 


8569、12年間続いていたスポーツセンターの年内脱会を決めた!  

2024年11月28日(木)

   * 少し寂しいが、それでも、世界を変える時節…
 この春のG・ウイーク辺りから何らかの時代気分も有り、12年も通えば、
そろそろの時節もある。週2のエアロ・ヨガ+ランニングで持たせていたが、
それも億劫に! 休みがちな当初はギリギリまで参加を迷って…行かずしまい。
 いま一つの理由は、自動車運転もある。家族に危ないといわれ続け二年経過。
これまた一度躊躇すると行くのがしんどい。事故にハッとするうちはマダ良いが!

 海外ツアーも+すると…人生評価が83点になる。…私の自己判断だが、
<80点超え辺りから死を怖れが少なくなる…?>。
死を怖れ、他者の難点を指摘し、涙するのも、これも人生ですか!
一度切りの人生、思いきって生きるが勝ち。よろめく度に、しっかり…
海外ツアーなどの行蔵が心底の己を支えてくれた。…可愛いが、それは現実!
残るのは…その程度! 何故に、そうなのか? 日常の外に一歩、二歩、外界
に出れるから。 魂とは,とりとめもない泡沫だが、それが心の中心に座す。
七転八倒。「確かに魂は心の奥座敷の床の間に存在している!」
 大谷の魂は…ヨガの精神だが…


8566, 閑話小題 〜もしかしたら大地震…

2024年11月27日(水)

  

    * 前夜の地震が不気味だった!
 零時わたりの頃か、微細な振動があり何やら不気味な様相。
時計をみると、起きて居間まで行こうか迷ったが,次の微震はないため、
朝まで就寝した! 朝起きると、能登で地震があったが、大したことない。
地震慣れが身についたが…! ニュースでは大ごとではないようだった。
能登辺りに立て続いているところが、不気味である。一瞬で判断しなけれなら
ないのが、地震の対応。もう少し生きたいのが人間としての心情。プーチャン
の脳の歪みが,国際間の大震動の大元。その影響は末端の現場!その怒りは
並大抵ではない。見渡すかぎり、シベリアの大地の元、隙あらば攻込み、金銭
を揺するのは自国、隣国にとっても、良いことではない。そこには、水と資源
確保と、武器が必要となる。 親戚の引出物として地球儀を,ことあるごとに
みているが、地続きの東欧、中東は日々…怖ろしいだろう… ある日、突然
見知らぬ軍隊に侵略されて強制的に追いやられるか、殺される。そこに、
人種差別と、宗教上の問題が絡む! 極東にある日本は…その代わりに
自然災害が… モンゴルの襲来は,台風が,海上に控えていた船団を破壊し、
危機を救ってくれた。

 


8564,閑話小題 〜つれづれに-怪しげなコノゴロ!

2024年11月25日(月)

   * 面白いように時代が流れていく!
 コロナ禍が世界を大きく変えてしまった。まさか、ここまで変ろうとは!
リーマンショックが、そうだったがコロナ禍もしかり。ロシアが,その卑しさ
故に,隣国を侵略…それが凶と出て国家存続の境にたっている。そして、中国。
これも国家存続の境目になっている。ドデカイ時代の変化になっている。
上海、重慶、北京など、数年前とは、えらく違っている。敗戦直後の様相。
今のところ、トップ層、市民層上位のには金が回ってはいるが、これが何時まで
続くのやら!切れたら政変が始まること必定。下位の奴隷層の駆逐が始まる。
ソ連の収容所列島のように… リッチ層は,東南アジア、日本、ハワイ辺りに、
市民層は、南米経由、アメリカへ。それは悲惨な事態に。そして日本に…!
中国,朝鮮難民も然り。来年の動乱に向けて、為替、株式、などが、大波乱。
三次世界大戦が表面化する。そこで日本は,アタフタとするか、毅然と闘うか?
闘うなど現在のイカレタ野党、いや保守政権では考えられない。中国、ロシアの
モール、そして繁華街をみれば、一目瞭然。 あれは臨戦態勢そのもの。
そこで国内に目を遣れば、毎日がワッショイワッショイの…お祭り騒ぎ。
そこに何かを感じないのが日本の識者? 気づけという方がどだい無理の話。
ウクライナに大陸弾道弾! 末期??のプーは何をしでかすか? 役割は、
地球人口の3分1の削除?…狂った猿は,誰でしょうか?これにトラが再登場。
11月をまたいで,魔の来年を向えようとしている。


8563,閑話小題 〜つれづれに

2024年11月24日(日)


   * コントのような日常
 何かを決めて実行段階に移ろうとするとツレが反対する。
両親がソウであったように… 議論がそもそもそれである。
相、反、合の定理と同じになる。学生時代に欧州旅行に誘われて、
明治生まれの頭の硬い父親の説得を考えると、どだい無理の話になる。
そこで、千葉に住む、三番目の姉に,父親説得の知恵を借りにいった。
まずお母さんを説得しなさい。それから父親を狙い撃ちに… そこで、
母親の元に相談してみなさい!と… ああそうか、まずは2人の分断。
母が諸手で賛成すると、父親は反対する習性がある。母親に頼むと、
エテシタリと、「まず私が反対すると,必ず,その反対を言い張るから、
そうしたら、落ちるわよ!」成程、父親に頼み込んだ翌日に母親は…
嬉しそうな顔で,「思い通りよ!」に、相成った。夢にだに見なかった
欧州一ヶ月の旅である。半分は、幼児の頃から積み立てたタネ銭がある。
その経験が,人生を大きく変えてしまった。願えば叶うの小さな成功体験。
当時、精神論の本に夢中になっていたことも有り、実践の成就になった。
心の底で,小さな願いが、花開いた大きな経験になった。姉、兄達から、
御前だけが,当別待遇で不公平だ…と。その後に言われ続けてきたが、
心底では「私だけが、願っただけ!」と……この体験が人生を決定づけた。
目標管理の大元は,先ずは、到達地点を決めて、後は願えと… 
右上がりの経済成長に、まず願うことこそが重要となる、
 ーーーー
   * コントのような日常の日々…
 朝起きると、ツレが待ってましたとばかり、何か不平をぶつけてくる。
突っ込みを入れてくる方は,それで良いが… 先ずは笑いで返すしかない。
「まあ、良いじゃないか?それが如何した。あと数倍も悪くなるというなら、
対処するが、それはそれ。必ず、不平不満は後で考えれば何とことない。
遣らされて想うか、腹が立つ。今のうちにご奉仕の貸方を増やしていると
想えばいい。怒ったら負け。飛ぶ鳥落とすほどの大谷。ヨガの実践行者の
対応で、日々を乗越えている感がするが…それは大変だ。同僚や、アメリカ
社会でのヤッカミは並大抵でない。名だたるレジェンド、マスコミなどが、
それぞれの立場で批評をしてきた!とりわけ、国内のマスコミは、目立とう
として、極端な報道を繰返してきた。それはフェイクも有るため、神経を
やられてしまいそうな! 白人優先社会でアメリカのレジェンドは,辛辣。
批判動画の特集は…見ていても酷いもの。そこまで言わないと,気が済まない。


8562,閑話小題 〜寒さが凍てつく日々

2024年11月23日(土)


   * 夜半の寒さが堪える…
 家内が貧乏性で就寝の頃には部屋の暖房のスイッチを切る。これが朝方に
堪えるが、起きてまでスイッチをいれる気力がない。 そこまですることが
ないが、少しは暖房代が節約になっているのか。 何事も、そうしていると、
結果として、暖房費に気をとめることになるのか! スーパーの買回りに、
どうしても割引の惣菜に手が伸びていくのも、普段の気まわりもあるのか。
 まあ、老齢者割引の日の酒とツマミの買物は、気分転換になる。
既に亡くなった知人が,死の間際に… なにがストレス解消になるかというと、
‘好きなモノの買回り’と言っていた。そうかと、この20数年…それを実施。
その大部分が,朝食のメインデッシュ。それが、コーヒーと、ご飯、味噌汁に
丁度良くマッチするからオカシナもの。
 ーー
   * 大相撲も、あと二日に…
 大相撲も、ハヤ、あと二日。まだ混沌としているが、流れからして、
朝青龍の甥っ子が、賞杯を抱きそうである。数場所前から、解説の北の富士が
休んでいるが、数日前の亡くなった。暴力団に囲われていた感が無きにしも
あらずだったが、人の良さそうなところが有り、それは無きにしもあらず。
興行の世界で、一般世界とは遠くかけ離れた世界でもある。こと、この世界は
触れないのがいい。今が白鵬を頂点にしたモンゴル相撲取りの一掃の狭間、
それにしても、あのモンゴル達の横行の阻止については、一考の余地有り。
だいたい、肉食の…モンゴルの大地を駆け回ってきた人種に勝てるわけがない。
白鵬と朝青龍じゃあ… 大の里、琴櫻、阿比じゃあねえ!そりゃ違うは!
朝青龍が甥っ子に!…殺す気でいけ!》は、日本人じゃあ言えない!


8560,閑話小題 〜つれづれに79年!息した後に消えていく!

2024年11月21日(木)

   * つれづれに
 同年代の火野正平と、北の富士が亡くなっていた。日野は三歳下、北の富士は
5歳ほど上になり、だんだんと我身に近づいてきた感あり。実に残念であるが、
まあ幸せな人生だったようだ。好きなことを好きにヤリ、我が人生に悔い無し
の人生だったようだ。幸せな人には幸せが集ってくるようだ。周辺を熟々眺めると、
幸せの傾向が強い人は、両親の生き様がついてまわるような!清潔感,温みあり、
両親がシッカリしているか否か。相方に恵まれているか否かもある。判断に大きく
左右されるが,この辺り…結果論かもしれないが、それなりに当人の責任がある。
 すべき時に,為べきことをしているか否か。その辺りは親の責任範囲もある。
依存体質か否かもある。依存が悪いとはいえないが、悪いのに依存するのも問題。
助けてはくれない。人生を熟々生きてくると,今更だが、最後の最後は己独りと
いうこと。誰も助けてはくれない。宇宙の彼方に生臭い風を残して虚無に期す。
ただ、それだけのことだが、それが難しい。

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