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2002年04月12日(金)
昨日は近所のレストランでウェイターになる為の面接。
早速来週から仕事だ。
接客業は向かないけど、とりあえずは仕方ないかな。
もうちょっと先につながる仕事を探すべし。
こちらではウェイターの給料はチップが大部分を占める。
それプラス、ハウスペイといわれる時間給が払われるけど、
大体これは時給2ドルとかで非常に安い。
だから、レストランが暇だとまったくお金にならない。
今度働くレストランはちょっと高めの日本食レストラン。
でも、オーナーいわく最近は暇なので、1日平均60ドルぐらいとの事。
これはちょっとつらい金額だけれど、
夏に向けてビジネスが良くなる事を期待している。
閑話休題。
チップについて。
これは日本から来るとちょっと困るみたい。
僕は外食したときは大体総額16%ぐらいのチップを残します。
NYは消費税が8.25%なので、それを2倍にしてチップを残す。
ガイドブックなどでは10-15%が通常というけれど、
サービスが良ければ20%残す事だってある。
でも、サービスが悪くても最低10%は残していく。
それと食事がまずかったからチップを残さないというのは反則。
それはウェイターが悪いわけではないから。
このシステムも慣れればそれなりに快適。
明日は教師デビューなので今日はこれから下準備。
一体、どうなることやら。
新しいことが重なっているので少々パニック気味。
それでも、まあ、何とかなるだろうと考えている自分が笑える。
SPY GAMEをビデオで観た。
まあ、ぼちぼち。
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2002年04月11日(木)
昨日は一日中眠くて、しかもバタバタしているうちに
日が暮れていった。
夜はイエローマングループという日本の即興グループを観た。
即興というのはお客さんからお題をもらったり、
一定のルールに従って、即興で短いシーンを作っていく形式の演劇。
サタデーナイトライブなどで有名になったセカンドシティなどは
主要な都市にクラブを持って公演している。
全米大会もあったりするらしい。
イエローマンはそういった大会で賞を獲ったこともある団体。
東京でも公演しているはずです。一見の価値あり。
ただし、観客参加の部分もある。
男2人、女2人の4人のメンバーはそれぞれ個性があって
一時間があっという間に過ぎていった。
僕も少しだけ即興を勉強したことがあるけれど、
彼らを観ていてとにかく感心してしまった。
面白いことをやろうとするのではなく、真面目にやればやるほど
可笑しくなる。もっと即興をやってみたい。
会場はほぼ全員日本人。
結構知っている人もいた。
日本人コミュニティーは割と狭い。
疲れていたので人と喋るのが面倒になり、
打ち上げはパスして帰宅。
会計士から税金の払い戻しの書類を受け取る。
今回ははじめて夫婦で申請をする。
約10万円ほどが戻ってくるのでで嬉しい。
会計士には2万円程度払っている。
実は僕は日本では一度も税金を払っていない。
でも、こちらの税率は高すぎる。
給料の約3分の1が税金に消えていく。
今年も経費を貯めるべく、いろいろなレシート集めている。
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