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| 2008年01月31日(木) | さあ、明日から決戦だ！ |
明日からお仕事です。今日より岡山駅前のビジネスホテルに泊まってます。
岡山の町って、駅の東口のほうがはるかに栄えていそうです。
ええ、僕の泊まるホテルは西口なんですけどね。
夕飯に何を食べようか？ってことくらいしか興味がないですよね。
今夜はそんな西口界隈にある「富士屋」というラーメン屋さんに。
ここのお店は、この辺りでは一番の老舗のようですね。
お店の前には、あの「支那そば」の佐野さんの写真が飾られていました。
まあ、そんだけ有名なわけでしょう。
いざ食べてみると、本当にあっさりしすぎのスープ。とんこつベースのしょうゆ味のようです。
しょうゆなんでしょうけど、思いのほか脂分がたくさん浮かんでる。
でも、飲んでみるとそんな脂っこさなど微塵も感じない、不思議なスープです。
麺はかなりの細麺、ストレート。コシがないのも特徴？
いとも簡単にずるずると口の中にはいっていきましたね。
今日食べたのは「もやし中華」。もやしのシャキシャキがよかったですよ！
明日から、いよいよ開戦です！
まずはぐっすりとよく寝て、明日に備えるとしますね。
| 2008年01月30日(水) | お礼参り |
「お礼参り」とはいえ、別に学生時代の「復讐」とは違いますよ。
２月から仕事をするので、今までお世話になった方にご挨拶にいった話です。
まずは、ＪＲ南田辺駅前の「スタンドアサヒ」で、ここ３ヶ月バイトをして、
楽しい時間を過ごせた皆さんと飲みました。というか、飲みたかったので、わざわざ足を運んだ、
そういう言い方の方が正しいでしょうね。最後に「きずし」をいただいていこうと思ってね。
でもさすがに、３日連続の飲み、それも２日間ともに結構ハードな飲みだっただけに、
３日目は結構辛かったですね。楽しいお酒だったからいいんだけど。
熱燗は本当にいきなり身体に来ちゃいますよね。
「きずし」も美味かったし、「さばからまぶし」も美味かった。やっぱり、ここは最高だ！
普通に飲んでいて、帰りの電車の中でぐったりきちゃいましたね。
そうはいえども、あとは「はるいちばん」にも「仕事決まりました」の報告だけはってことで、
結構お酒が回ってフラフラな中、「２月から働きますねん」と報告。
明日からの活力のために、牛すじカレーをいただきました。
「玉子の黄身を乗せるとこれまた美味い！」ということだったので、「ぜひ！」と。
ピリッとしたカレーに黄身がまろやかさを加えてくれますので、さらに美味しく！
まあ、もう身体が完全に酔っぱらいの状態ですので、それだけ口にして帰りました。
３１日の今日は、支度をして前日入りをして明日からの研修に備えます。
今夜から岡山。来週半ばまで岡山で研修を受けてきます。
これから研修の間、仕事のあとの時間をどうやって過ごそうかな〜？
| 2008年01月29日(火) | まあ、自分では払えない贅沢品を食べまくる！そして飲みまくる！ |
就職も決まり、２月１日からの仕事になっております。
ここ３ヶ月、アルバイトさせてもらっていたところの社長と役員さんと飲みに。
まあ、結構普通のアルバイトではなく、重宝がられるお仕事をしていただけに、
送り出されるってなると、かなりの待遇で、もちろんのことながら全部ゴチなわけで。
今日は１９時頃から約３時間ほど、心斎橋界隈にある、
見た感じそのまま、かなり高級そうなお寿司屋さんでお刺身やらお寿司をいただきました。
ふぐの白子を炙ったのってこんなに美味いんだ〜、とか、
てっさっていうものはこんなに美味しいものだったんですか？とか、
大トロっていうのは本当に聞いていたとおりに口の中でとろけていくんですよね〜とか、
本当に美味いウニっていうのは本当に磯の香りのみを感じさせてくれるんだ〜とか、
まあ、そんな贅沢三昧をさせていただきました。
お一人様、軽く１万円を超えるようなお店だったと思われます。
チラリと見えた領収書の金額の一番の上の金額が「３」でしたので、そんなものかと・・・。
そのあと、良い気分の社長をタクシーの投げ入れて、役員さんに連れて行かれたのが東心斎橋のラウンジ。
ラウンジというところはそういうものなのか、それともそこがクラブと呼ぶのか、
その辺はいった経験もほとんどないので、よく分かりませんけどね、
ホステスさんのおおかたが僕よりも若干でも年上であるという部分では、
決してキャバクラではないなっていうのが、かろうじて分かる程度のお店です。
そこで３時間ほど、飲んで歌ってました。ってか、そういう状況におかれてました。
あまり得意じゃないんですよね、こういうお店。お酒は延々と水割り。水割りは好きじゃないんです。
でも、勝手に水割りが作られますし、それをわざわざ否定する気にもなれずに。
久しぶりにカラオケを歌いまして、これが本当に久しぶりでしたね。いつ以来だ？ってくらい。
相変わらず、僕の声は良い声でした。鈴木雅之とチャゲアスがよく似合いました。
てなわけで、こんなに遅い時間のご帰還なわけです。
帰りは５００円タクシーで。意外に１４５０円という安い金額で長堀から帰ってきました。
まあ、とりあえず今は寝ることにしますわ・・・。
| 2008年01月27日(日) | ほんまに久しぶりにいってみた！＠ポム・ド・テール |
今日のランチは、彼女と一緒に枚方市の長尾谷にある「ポム・ド・テール」にいってきました。
本当に久しぶりの訪問です。学生時代にはよくいったんですけどね。
お店の雰囲気というか、メニューとかまでがらりと変わっていてびっくり！
昔はいろんなピラフのお店でしたが、今ではすっかりいろんなメニューをそろえるお店になってました。
彼女はパスタランチセットを。ベーコンとモッツアレラチーズのトマトソースのパスタ。
僕は石焼きにぎやかピラフをいただきました。
パスタセットは普通に頼むと、Ｍサイズ、パスタの量で２００�捗个討�ますが、
２００�弔辰栃垢い燭世韻犬礇僖辰箸靴覆い韻鼻�結構大盛りです。
僕のピラフの方は、上に、ハンバーグ、目玉焼き、カニコロッケ、クリームコロッケ、ソーセージがのり、
てんこ盛りピラフにつき、Ｓサイズをオーダーしましたが、ごはん量は３００�弔如�
至って普通のごはんの量です。カレー屋さんの普通のごはん量ですよね。
てなわけで、ここは昔から結構すぎるくらいに量のあるお食事を提供しているところです。
そんなお店がかなりリニューアルして、焼きたてパンを一緒にバイキングで採れるようにしてくれてます。
これが結構嬉しくて、ただでさえ量の多いピラフやパスタを頼んでいるのに、思いっきりパン食べてました。
食べ終わる頃にはちょっと半端じゃないくらいにお腹がパンパンでしたね。
パスタは麺そのものがかなり良い状態の麺を使ってるようで、かなり食べやすく美味しかったです。
ピラフは石焼きであるというのもあり、アツアツ感を楽しめる上に、最後はお焦げまで。
ガッツリ食べたいランチを希望の日には是非オススメなお店ですね。
| 2008年01月26日(土) | 年に一度の牡蠣祭り♪「かき金」 |
昨日は、毎年の恒例行事になっている「牡蠣」をふんだんに食べてきました。
阪神尼崎駅前にある「かき金」さんにはもうここ５年くらい毎年のように通ってます。
今回はあまりに予約が多かったせいか？、午後４時からの予約しか取れず。
４時にお店に行くと、もうすでに予約の人で満員。みんな考えていることが同じようですね。
ここで牡蠣を食べると、もう別に他で牡蠣を食べようという気にさえなりません。
それくらいに牡蠣づくしです。ってか、牡蠣まみれです。
牡蠣のコースをいただきました。
最初に付き出し、そして牡蠣のお鍋の用意がされてます。ここのお鍋は基本的に土手鍋風。
白みそ？のおだしでまったり、そして身体がポカポカになるようなお鍋です。
お鍋には、本当にこれはお店の御厚意なんですが、お肉をつけていただいてます。
牡蠣まみれの上に、お肉までついてきますから、本当に贅沢なお鍋になるわけです。
お鍋をグツグツと煮込んでいるうちに、酢牡蠣がやってきます。
牡蠣そのものの粒が大きいので、マジでこいつは美味い！口の中で暴れますな。
お鍋ができあがると、本当に美味そうなお鍋に仕上がってます。
南保でも牡蠣を食べてくださいなってくらいの牡蠣を口に中に放り込むことができますね。
みんなもう何年も来てますが、昔はビールをガツガツでしたが、
今回は最初にビールをちょっと飲んだだけで「熱燗がええな〜」ってことに。
牡蠣の美味さと、それに伴う日本酒の旨味ときたら、本当に贅沢以外の何ものでもないってかんじです。
牡蠣鍋でホッコリとしているところに、牡蠣フライが届きます。
画像の量で４人前。これでもか！ってくらいの牡蠣フライです。
しっかりとレモンを搾っていただきます。もちろん、こんだけの牡蠣フライを平らげることができず、
毎度毎度のことですが、おみやげのしていただきます。普通に折詰めにしていただけるんですよね。
この牡蠣フライも、ジューシーで本当に益すが口の中であふれかえってくるって感じです。
贅沢すぎるよね〜って呟いていると、間髪いれずに釜に入った牡蠣飯が！
これまた贅沢な有様！、釜に入ったこの量で４人前！、もちろんこいつも食べきれずに折詰めに。
牡蠣の美味さがごはんにしっかりとにじみ出て、その甘みというのか旨味というのかを
十分に吸い上げた牡蠣飯は本当の意味での贅沢ですよね。
マジで満腹になった夕べでした。４時から入ったので、お店を出ても、まだ６時。
そこから楽しい２次会に出かけたのはいうまでもなく・・・。
まあ、そんな夜もたまにはいいですよね〜♪
| 2008年01月25日(金) | 寒くなったらやっぱり、キムチ鍋♪ |
ほんまに寒いですね。風が強くて本当に寒い。
肌を突き刺すような寒さが襲ってきますね。
寒さに負けないように、と今夜はキムチ鍋を煮込みました。
両親からもらった、畑で採れた無農薬の白菜、金時人参、大根、青梗菜、椎茸を使い、
モヤシと鶏団子、豚肉、薄揚げをガッツリといれたキムチ鍋を作りました。
最近、スーパーで見かける「桃屋 本格キムチの素」ってのが気になって仕方なく、
（いつもは「桃屋 キムチの素」ってのを買ってるんだけど、全然「本格〜」はいい！）
今日はそいつを使ってお鍋の支度をしてみたんだけど、かなりの出来上がりです！
キムチの風味がしっかりとついた白菜とかをごはんの上でポンポンとして食べるのが
たまらなく素敵なんですよね〜♪、よだれがでてきそうだわ・・・♪
| 2008年01月24日(木) | 就職決定！ |
宝くじ当選説さえでていた私ですが、なんとか次の仕事を決めました。
今回の就職活動では色々と考えさせられることばかりの日々でした。
でもまあ、大きな意味での自分の目標をもつことで決めました。
仕事は前職同様、派遣会社の営業マンです。
「それじゃ、同じじゃん？」って思われるのも無理ありません。
まあ、以前の派遣会社は大手とはいえ、そのやり方の無謀さにおいては
業界内でも有名なくらいでしたので、その点については考えてません。
今回の会社は岡山に本社のあるまだまだ小さな派遣会社です。
勤務する営業所は明石営業所、ＪＲ明石駅の近くです。
僕の業務は新規顧客を開拓すること、新規営業ですね。
まだまだ未開拓な地域を毎日のように訪問して受注をとってくるのです。
基本的に飛び込み営業だろうし、以前のような聞けば分かるような
そんな有名な会社ではありませんので、そりゃ大変でしょう。
でもまあ、それで良い、それだからいいって思えたのですね・・・。
会社は岡山じゃかなりのシェアをとる派遣元企業です。
ただ姫路と明石に展開してますが、まだまだ未開の状態。
今後、神戸、西宮、そして大阪と進出するための切り込み隊長として明石営業所を構えてるとのこと。
今回は営業所にいなかった新規開拓担当を募集ってことでした。
まあいってみれば、最前線基地の最前線兵隊になったようなものです。
就職活動を始めたとき、いったいどういった職種をさがすかってので
かなり悩みました。コンビニ屋ってのは無形商材を売る仕事につき、
基本的にいまさらセールスマンとして受け入れてくれる企業は少なく、
（本当に辛い話ですが、書類選考で落とされまくりました）
コンサルタント、またはコンサルタント営業をしてみたいと思うものの、
これまた、法人営業経験がなく、という理由で書類選考で落とされ、
去年暮れから応募した企業から続々と落選通知が届きました。
やりたいことと、本来切り開けそうな道筋には大きな開きがあったわけで。
今更になって思いましたね、何か資格なり、目に見える「博」があれば、と。
でも、今更というか、そんなものは何もないんです、僕には。
いってみれば、コンビニ屋でのＳＶとしての自分は
少なからず他のものよりも優れていたと思うけど、それをはかる指標などなく、
それはあくまでも自分や他者からの主観的な評価でしかないんです。
そんなものは受験する企業には何にも伝わらなかったりするわけで。
結局、今回内定ので他企業と、その他にはＳＶ経験を活かせる企業ばかりが
残るようになりました。これからどうしようか？と悩むとき、
オヤジが言った一言がすごく心に残りました。
「オレもずっとカタチのないものを売ってきた。そんな中で勝ち残るには
自分自身の人間力をどれだけ活かして仕事ができるか、であって、
４０年近く仕事してきても、心に残る人には１０人あえたかどうか。
でも、その１０人いるかいないかの人に会うために仕事をしたら？」
まずは、仕事をする上でどうなりたいか？ってのをきちんと整理してみよう。
そんななかで自分自身の中で思ったのが、「一流の営業マンになる」。
そのために何をするべきか、ＳＶ経験を活かせる仕事ってどうかな？、法人営業をしたいのはなぜ？、色々と考えました。
ＳＶ経験を生かせる仕事は基本的にコンビニ屋のときの流れそのもの。
オレはその流れが嫌でその業界からでたんじゃない？と思い返した。
法人営業をしたいのは、今まで個人相手の仕事、それも上から目線。
そんな中で仕事をしてきた自分に営業マンとしてのスキルってある？と
考えたところで、あるとはとうてい考えることができず・・・。
自分自身をもっともっと成長させるためには、いまこそ苦労のしどきであろうと。
今までの会社に比べれば、お給料も少ないし、通勤時間もかかります。まあ、そんなのは余り気にしてません。
何もかもが全て揃ってるなんていう環境じゃ、今の僕はダメになってしまう、
そういう思いがあります。でも、それくらいがちょうど良いと思います。
今回、明石の営業所に配属になり、今２人いる人とともに働きます。
会社には今までの社会人経験を活かして、ゆくゆくはこの２名を率いて
営業所長を目指してほしい、というか、そのつもりでやってくれ、とも
いわれているんで、そこまでいわれたらやらんとあかんやろ！と思ってね。
４０歳までに、コンビニ屋の時の同僚より稼げるようになって、
５０歳までには会社の経営陣にはいることを目標に頑張ろうかな、と思ってます。 目標は常に大きく！ですからね。
とはいえ、最初は凹むことだらけだと思います。ここでたまには愚痴もこぼすかも知れません。
直接あってるときに愚痴をこぼすかも知れません。大目に見てもらえれば、と思います。
あと、２月１日から働きます。１週間弱岡山で研修です。
岡山駅近辺で美味い店とか知ってる人・・・、いないよね〜。
てなわけで、ひとまずご報告！、これからもよろしく！
| 2008年01月23日(水) | そして懲りずにスタンドアサヒ！ |
わけぎぬた
アジの南蛮煮
きずし
牡蠣フライ
おでん盛合
さばからまぶし
あおとう
今日も懲りずに「スタンドアサヒ」にいってきました。
もう「きずし」がやみつきになりそうで、きちゃいました。
お店の女性も「先日も来られましたよね」と覚えていらして、
「きずしが美味しいって何度もいわれてましたよね」とまで。
今日食べたのは結構ありまして、何せ３人なので色々と頼めました。
いや〜、マジで美味かったです。
きずしが美味いのはいうまでもなく、「さばからまぶし」ってなんやろ？っていってたんだけど、
さばとおからをまぶしたものだったんですね。サバの唐揚げではなかったわけで。
牡蠣フライはサクサクで口の中で牡蠣エキスが広がります。
でも、本当に牡蠣肉エキスの恩恵は今度の土曜日にてんこ盛りいただきますので、おあづけ！
わけぎぬたは本当に美味い！、こいつにはやっぱり熱燗がいいですな！
ガツガツといただいてしまいます。熱燗が本当に進んで昨日は４本も飲んでしまいました。
おでんの盛り合わせはやっぱり大根が良いですよね〜。かつお節をかけるってのは
ここで食べるまで経験したことのない食べ方ですが、なかなかいけますね〜。
あおとうはお酒を飲むときには必ず食べてしまいますよね。なんでだろ？
で、結局４本も熱燗を飲み、その前にビールもいただいていたのもあり、
帰りは相当千鳥足になってました。でも、ここはそんなになっても通うだけの価値がある！
| 2008年01月22日(火) | スタンドアサヒは最高！ |
昨日の話ですが、内定連絡をいただき、そのまま帰るのもそわそわしてしまい、
自分の中で色々と考えるにも真っ直ぐ家に帰ると、あまりに混乱してしまいそうだったので
ＪＲ阪和線南田辺駅前にある「スタンドアサヒ」でちょい飲みをして帰ることにした。
ここの「きずし」がマジで美味いっていうんで、食べてみよう！ってことでね。
絶対にかようね、ここには・・・。
| 2008年01月21日(月) | 結果発表！ |
まずはじっくりと考えます・・・。
| 2008年01月20日(日) | 太くて、暴れまくる、「やとう」のうどん |
日曜日のランチは彼女と海老江にある「やとう」にいってきました。
本当に美味しいうどんを食べることができます。
香川に行けば「山下」というコシのあるうどんのお店があって、そこに必ず行くのですが、
そこに近い弾力を持ったうどんがこの「やとう」にはあります。
上の画像が彼女が食べた「ゲソ天ぶっかけ（冷）」、下が僕が食べた「竹玉天うどん（温）」です。
冷たいうどんの方がやはり弾力はありますよね。口の中で大暴れしてくれそうなくらい。
温かい方も美味しいです。さすがに弾力は冷やに比べると劣りますが、
あの太いうどんが口の中で暴れる「さま」はあっぱれ！といいたくなるほどです。
そしてこの温かいダシが美味い！、本当にホッコリします。
アツアツのダシが竹輪天ぷらに絡んでマジで美味いですね。
衣に含まれた旨味ダシが口の中で炸裂するのはなかなかのもの。
玉子の天ぷらも半熟の黄身がどろっと出てきて最高！
彼女のゲソ天もいただきました。こんなに大きなゲソ天いれてもいいの？ってくらいのサイズ。
ぶっかけだしが衣に絡むとここまで美味しくなるものなんだ！って感動しちゃいますね。
両方とも６８０円のお手ごろ価格で食べれます。
今度こそ、釜玉を食べたいね〜。鶏唐カレーうどんも譲れないしな〜。
そんなこと考えていたら、香川にうどんツアーしたくなってきた〜♪
| 2008年01月19日(土) | 岡山遠征！ |
今日は岡山まで最終面接にいってきた。
はっきりいっていまだ就職活動がこのままで正しいのかさえ分からない状態。
活動しながらも、「いったい何をしたいのか？」という部分が不透明なまま。
「縁の下の力持ちになりたいです」なんていう実に身勝手な考えなど、この年になると通用しない。
いったいどれだけのスキルがあり、どれだけの即戦力になるのか、ということをアピールして、
それが相手にちゃんと伝わらないと、何も始まらないってこと。
本当に行き先不明なままにいた僕なんですが、「一流の営業マンになりたい」という思いがここしばらくで芽生えてきました。
いろんなところに面接に行く中で、自分が何をしたいかという部分で、見えてきたのが、
今までの営業マンというスタイルは営業マンなんかじゃない、むしろ伝書鳩。
上から目線でいうこと聞かなかったら、首でも何でも絞めてやる、みたいな仕事。
そんなではなく、もっともっとがっぷり四つでパートナーと仕事をしたい。
自分の営業マンとしての自分力を高めるには、対等、いや下からはい上がるスキルがなくては！
そういう世界で仕事をしたらいいんじゃないか？ってこと
そんな思いを持ったまま、挑んだ面接でした。
社長はなかなか面白い人で、話していても飽きなかったです。
そう思うと、今までの自分の人生って、どれだけ他の人に比べて何も考えずに生きていたんだろう？って思う。
そう思う反面、今更分かってしまったことには真摯に向き合って、追いつかねば、とも思う。
| 2008年01月18日(金) | 何度食べても美味しい白菜鍋 |
マジで寒いですね。本当に寒すぎる・・・。
駅から家まで歩くと、身体の芯を通り越して寒さが通り抜けていきそうですよね。
思わず今の日本を覆う「大寒気団」を「だいさむけだん」を読んでしまいそうです。
（笑えることのできる人だけは、そのときのエピソードを思い出して笑ってね！）
先日、実家のおかんから畑で採れた白菜をもらっていたので、
いつもの「豚バラと白菜のお鍋」を作りました。豚バラと白菜と糸こんにゃくだけでできる簡単鍋。
お鍋に「白菜→糸こんにゃく→豚バラ→塩胡椒を思いっきり！」を延々と繰り返して
あとはただただコンロに火をかけるだけですからね。マジで簡単です。
お鍋を作りながら、これまた畑にいったときに山で採ってきたという椎茸を焼きまして、
ポン酢でいただくことにしました。なかなか肉厚の美味い椎茸です。
ごはんをなぜだか？お茶漬けでいただいてました。こうすれば温かいかな？って思ったんでね。
まあ、そんなわけでまったりとした夕飯をいただきました。
豚バラと白菜のお鍋はマジで簡単ですので、ぜひお試しあれ！
| 2008年01月17日(木) | 天天，有＠大阪市住之江区 |
今日のランチは木村さんと住之江区にある「天天，有」さんにいってきました。
昔は「天天ノ有」って看板だったはずですが、知らないうちに「天天，有」になってました。
お店の存在は堺の営業所にいた頃から知ってまして、京都一乗寺の「天天有」さんと
確実に関連性があるんでしょうって思ってたんですが、どうやらお店の大将が京都のお店の方と
ご兄弟のようなんですって！、「天天，有」って書くけど、読みは「てんてんゆう」らしいです。
茶目っ気があって可愛らしいですよね！
今日は「ラーメン大・５５０円」を注文。
我々がラーメンの出来上がりを待ってる間に、お店の暖簾がひっくり返り、「準備中」の札に。
まだまだ時間は１３時半頃。結構早い店じまいかな？、もしかしたらよく売れたランチタイム？
もともと１４時までのランチタイムらしいので、よく売れたのかもね？？？
ラーメンが届きました！、見るからに美味そうなラーメン！
スープはどろっとした感じのあるとんこつ風味（本当はとんこつ風味の醤油味らしいです）。
麺は柔らかめのストレート麺で、この柔らかさがやたらとスープに絡んで美味い！
僕は旨いスープの店では、スープを飲みすぎて麺が浮いてしまうのだが、
ここのラーメンを食べるとスープの方が早く進んでしまうくらいでありました。
カウンターには「ニラ」がおかれてあります。がっつりといれさせていただきました。
これが入るとラーメンの味わいががらりと変わり、別の楽しさを感じることができます。
美味しすぎてしっかりとスープまで飲ませていただきました♪
年始にあまりにガッツリすぎるラーメンを食べて、しばらくええわ〜って思ってましたけど、
木村さんに誘われて、半月ぶりに食べたラーメン。やっぱりラーメンは美味いな〜♪
| 2008年01月13日(日) | 色々と考えさせられる夜でもあったり・・・ |
今日の夜はマジで寒い寒い夜でしたね。
一日何もしてなくて、ごろごろとしていたので、なかなかお腹も減らず。
２２時を越えたあたりから、お腹が減りだしたものの、
今更作るのもね〜って感じで、「久しぶりに行こうかな？」って感じで
「はるいちばん」にいってきました。今年初でしたね。
寒すぎる夜のせいでしょうか？、お客さんは全然おらず。ママさんといろんな話を延々と・・・。
このまま讃、実に核心をつく一言をズバズバと言い放つことがある反面、
こうと思ったらぜったいにこうだ！ってタイプの人なので、
グレイな話まで真っ黒か真っ白になってしまうんですね。
まあ、色々と悩んでいるときには本当に良い後押しになる一言を聞けるんですけどね。
仕事決めずにのんびりとしている僕に色々といってもらいました。
まあ、もう５ヶ月目ですからね。何もしてないわけではないんでね、大丈夫ですけどね。
「神経質のおぼっちゃま気質ののびすけはどうするべきか」ってのを延々といってもらいまして。
でかい看板ぶら下げた会社ではなく、本当にやりたいことがあるんだったら
どんなに小さな会社でも一から、いやマイナスからのスタートでも飛び込めよってことですわ。
もちろん、すでにその気にはなってるんですけどね。
今日はめっちゃ寒いので、「暖まるものない？」ってことで、「プチ寄せ鍋」をいただきました。
ブリとかお刺身で出す食材を週末に一斉処分ってので出す寄せ鍋なので、
「闇鍋」とも呼ばれてるらしいですけどね。ブリなんて刺身のサイズそのものなんで
めっちゃ美味いし、これが闇鍋なら、どんな闇やねん？って感じさえしますね。
あっさりダシで本当に体が温まってきましたね。
あと、帰り際にカレー丼をいただきました。お店に入った瞬間に「あ！カレー？」ってくらいに
良いにおいがしていたんで、期待しちゃっていたんですけどね。
今年から気まぐれメニューのカレーがレギュラーメニューになるらしいです。
年始に気まぐれ？カズミちゃんが「関東でお茶碗サイズのカレーが締めで食べられてるらしい」って
話を聞いたママさんがレギュラーメニューにしようって決めたらしいんですけどね。
それまでの気まぐれメニューの「牛すじカレー丼」って名前だと、
「ちょっとガッツリすぎるよね〜」って思われてしまうわけで、「お茶碗カレー」だと
「まあ、ちょっとくらい締めでごはんものええやろ！？」って思えるんですはないかってことらしく。
常連には相変わらず「カレー丼」が人気らしいですけどね〜。
いつもの気まぐれメニューだと、できたて、寝かせたあと、といろんな味になるんだろうけど、
ドンドンと継ぎ足しで作るカレーには深い味を感じることができますね。
家ではなかなか作れないカレーの味わいになってるんですよね〜。
今年も美味いもん食べさせていただきたいですね、はるいちばんでは♪
| 2008年01月10日(木) | 寒いときにはやっぱり・・・ |
今日から面接３連発！、今日の面接も無事終わり、家路へ。
日が落ちると一気に寒くなってきましたね。明日から雨になり、一気に真冬モードみたいです。
寒くなる前に暖まっておけ！ってことで、今日の夕飯は玉子雑炊とコロッケやらミンチカツやら。
南森町にある「中村屋」という美味しいお店で買ってきました。
一応、ゲンカツギで「ミンチカツ」ってことなんですけどね。
こたつに入って食べていたら、本当に身体がポカポカしてきましたね。
明日の面接も頑張ってきます！、第一志望群の企業ですからね♪
| 2008年01月09日(水) | 自分こそ、自分を一番知らない人間なんだよね・・・ |
昨日は、転職支援会社の「面接力アップセミナー」ってのにいってまして。
面接をいかにうけるかってのを教えてくれたりします。
こういうのって変な話でしょうけど、面接うける側も迎える側も両方ともに
それなりのルールの上に成り立っているもので、
こう聞かれたらこう答えるべきっていうルールにのってらないと、
結局相手には「相手にならんな〜」ってことになってしまうみたい。
そのルールにあわせて、自分を自分のままに最大表現する方法を手に入れるってのが
まあ、このセミナーでいうところの目的だったりするんでしょうけれどね。
| 2008年01月08日(火) | 記録的にアホなオッサンの話・・・ |
先ほど、以前にいた会社の同僚から電話がかかってきた。
「ちょっとちょっと聞いてくださいよ〜」
まあ、いつも彼の第一声はこれなのだから、別にこれといって驚かないけどね。
「今回はどうしたん？？？」
「いやね、これがめっちゃ面白い話でして・・・」
要約するとこうだ・・・。
去年の１０月頃にコンビニ屋を退職したＡくんという後輩がいた。
Ａくんは僕がいた営業所の隣のＦ営業所にいたんだけどね、
彼はそれ以前に僕のいた営業所にいたのもあり、面識もある。
この後輩Ａくんが今日僕に電話をくれた後輩くんと電話で話すことがあり、そのときに聞いた話らしいけど、
Ａくんのもとに僕が最後のついた上司（これが本当にアホな上司であった）、
借りにこのアホ上司をＣさんとすると、そのＣさんから年賀状が来たそうな。
そこに書かれていたコメントがあまりにアホで仕方なく、
Ａくんはどう答えて良いのやら困り果てている、ということらしい。
「で、なんて書かれていたと思います？、そのコメント？」
「わかるかよ〜、そんなの」
「考えてくださいよ〜」
「まあ、あのアホだから、訳の分からない自信過剰な一言とか書いてるんじゃない？」
「そんなんじゃないですよ〜」
「じゃあ、やっぱり辞めなきゃ良かったろ？とか？」
「そんなの書かれても、今が良いですよって返せるじゃないですか！」
「わからないよ〜、教えて！」
「じゃあ、教えて上げますよ、腹抱えて笑ってくださいよ〜」
「返す言葉ないでしょ〜」
「アッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハッハ・・・・・・・・！」
「大爆笑でしょ？」
「いや〜、アホやと思っていたけど、どうしようもないアホやな〜」
まあ、そんなことなんです。
そんなアホが管理職やってるんです。
こんなアホが「このアホが！」って部下を叱ってるんです。
早く良い仕事見つけたいですね・・・。
| 2008年01月07日(月) | 華麗なる朝食！ |
朝からガッツリ朝食をいただきました！
本当は昨日の夜ごはんにしようと思っていたのだけど、
昨日の夜はご馳走にまみれてしまったので、今朝いただくことになりました。
ピザの生地だけこねて、のばして、しておいたんだけど、
いい加減に焼いてしまわないと、生地が傷んでしまいそうだったのでね。
朝からガッツリと焼いておきましたよ！
ツナとエリンギを載せて、ルッコラをのせました。
今日も思いっきりタバスコをかけちゃったので、唇はひりひりですわ・・・。
美味しいからいいんだけどね〜♪
| 2008年01月06日(日) | 鉄板鍋「る主水」＠神戸三宮 |
今日は河津さんと美味い酒と美味い肴を食べてみました。
神戸三宮の生田ロードにある「る主水」という鉄板鍋のお店です。
もの凄く雰囲気が良く、カップルから、ちょっとした大人の方まで利用できそうなお店です。
我々はカウンター席に座り、本当に美味しい肴と、絶品の酒を迎えることができました。
・先付け
・寒ブリ刺身
・牡蠣フライ わさびタルタルソースにて
・すじ大根
・鴨ネギと若鶏の炙り
・牛タン炙り
・長芋フライ
・地鶏ササミ梅しそ焼き
・海の幸の鉄板鍋
・鉄板鍋あとに焼きごはん
・最後にスイーツ（カフェモカパフェとフルーツグラタン）
いや〜、こんなに美味いのにいいお酒。
今日は日本酒「十四代」「くどき上手」などなど。
いや〜、マジでいい夜でした。
「勝手に美食倶楽部」、まだまだ会員は２名なんですが、活動していきますよ！
| 2008年01月05日(土) | 彼女と新年会！ |
今日は彼女と新年会をやっておりました。
この前、大丸でチーズを買っていたので、ワインと一緒にパーティしようってことで、
それに合わすなら、ピザでも焼こうってことでね。この前、強力粉買ってあったので、
こいつを使って生地から作りました。もう慣れたものです。こねてこねて生地を寝かせて・・・。
チーズはわさびのチーズと、マンゴーとジンジャーのチーズ、２種類です。
ワインはもう１年くらい前にいただいたワインです。かなり呑みやすいですね。
ピザはエリンギとツナをトッピング。焼き上げてからルッコラをのせてね。
スープはジャガイモのスープってのを買ってきました。冷たいままに呑むとビシソワースみたい。
でも、冬ですからね、しっかりと温めて飲みました。コーンスープのような濃さはなく、飲みやすい！
ピザの生地を薄く薄くして焼きます。パリッとした食感がでるくらいまで薄くすると、
本当に美味しくいただくことができます。トッピングにツナ缶ほぼまるまる１つ使いましたけどね。
これがなかなかのあたりでした！生地はパリパリが良いですね！、特に自分で作るときは。
二つ目のピザは彼女が和風のピザを創作で作ってくれました。
マヨネーズとお醤油でソースを作って、エリンギのせて、焼き上がったところに
鰹節と刻んだ海苔をのせてみました。マジで本格的和風ピザになったんだよね。
こいつがなかなか美味いものでして、タバスコなんてかけずにわさび醤油かけてもいいかね？ってくらい。
彼女と新年会をホームパーティってのもなんだかおかしな話かも知れないけど、
これはこれでなかなかいいものですよね！？
| 2008年01月04日(金) | 家族で新年会！ |
今日は家族で新年会をしてきました。
まずはスーパー銭湯でしっかりと体を温めてから、天六の交差点近くにある「づくし」というお店で。
ここは韓国風のお鍋が食べれるお店で、昔は天六でしか見られなかったのですけど、
ここ最近じゃ数軒見かけるようになってきているお店なんですけどね。
ここの名物は鉄板鍋なんですが、こいつが本当に美味いです。
コチュジャンがはいっていて、モヤシとキャベツとがしっかりと入っていて。
「ニンニクいいですか？」って聞かれます。もちろん、「がっつりでいいっすよ」
ニンニクスライスがたっぷりと入ってきます。
まずは野菜たっぷりのお鍋をいただいて、中華麺をいれて、最後にごはんいれて雑炊にします。
これがなかなか旨いものです。こいつがかなりクセになるんですよね〜。
他にチヂミをいただきました。他でいただくチヂミと違い、かなりカリカリに仕上がってます。
油で揚げてるのかしら？って感じです。焼き上げるというより、カラリと揚げるって感じかな？
まあ、なかなか家族でごはんってのは実家を出ている僕にはないことですが、
たまにはこういうのもいいですよね。
| 2008年01月03日(木) | 春日大社にお参り♪ |
今日は彼女とお参りに春日大社にいってきました。
名前を聞いたことはあるけど、どこにあるの？って感じ。
奈良県にあるっていわれても僕には奈良県の地理などほとんど知らないので、
そんな僕にとって、奈良県民の彼女からすると「奈良、バカにするなよ」ってのもあるのかも？
奈良公園の奥にあるんですね、春日大社って。全然知りませんでしたよ。
奈良駅の近くに車を止めてブラブラと参道を歩くと、奈良公園名物？鹿さんがいっぱいいます。
鹿さんは鹿せんべいを持っている人をちゃんと認識して？、おじぎまでするようですね。
本当に彼らは頭の良い動物のようで、人間にまみれて生きていながら、
ちゃんと人間との「あるべき距離」をもっていそうな感じですね。
鹿さんは、彼女が言うには、若草山の方で夜を過ごして、お日様が昇ると奈良公園に出勤するみたい。
残業したりする鹿さんもいるのかしらね？？？
参道をのんびりと歩いていると、もうお昼だったのもあり、「なんか食べる？」と。
テキ屋さんにも目がいきましたが、「七草がゆあります！」って看板に釘付けに！
七草がゆのお店でお粥をいただきました。店内は狭いんですが、お店の裏手には庭園のようになってて、
たくさんの腰掛けがあり、僕らはめっちゃ燃えまくるたき火の前でいただくことに。
お粥は思った以上に塩味の効いたアクセントのある味わいで、なかなかです！
お新香と梅干しはお粥を食べる人は食べ放題なんですが、これまたさっぱりしていながら
なかなかの味わいで、お粥にピッタリでしたね。美味しくいただきました。
お腹が減っていたようで、二人揃って一気にぺろりと食べてしまいましたね。
お粥を食べてから、参道を行くと春日大社本殿の手前にいろんなお社があるところがあり、
そこを一つ一つお参り。金運に恵まれるところ、健康を授かれるところ、婦人病を防いでくれるところ、
まあ、なんでもかんでもいろいろとあるものですね。そこでのんびりと一つ一つお参り。
春日大社の本殿は３日だというのに本当にすごい人でした。そこで色々と祈願して。
お守りを買って帰路につきましたが、我々はお昼前くらいからブラブラいっていたからでしょうけど、
奈良公園近辺はもの凄い車になってました。大渋滞の見本のような光景が繰り広げられてまして。
奈良駅の方まで戻ってくると、年末にテレビで結構取り上げられていたお餅屋さんに遭遇！
知りませんか？、異常なくらいでお餅つきをするおっちゃんたちんもお店。
たまたま見つけましたけどね、思いっきりやってくれましたよ。
写メ撮ったけど、カメラの性能が良いためでしょうか？？？、躍動感ゼロになりましたけどね。
できたてのよもぎ餅を買うことができるみたいですね。
僕らはそのちょっと前に大判焼き食べちゃったから買わなかったけどね。
あの常軌を逸した杵つきの速さはすごいものですね。
お餅の特性からあれくらい早くついてしまわないと美味しさが損なわれるから、らしいですけどね。
夜にポセ夫妻と一緒にデジカメを買い換えに行くのに付き合ってもらいました。
もう５年も使ったデジカメがダメになってしまったので、新しいのを買いに行きましたけど、
どうせ僕が撮影するっていうと、半分以上が食べ物で、残りが景色であったり、人であったり。
あまりに高スペックのカメラを買ってもってのがあり、
最近出回り始めた人間を認証するタイプのカメラを買うことにしました。
ポセや、周りのお友達は皆こういうメカにはかなりの玄人な人々なので、
きっと僕が買ったのは「なんや、もっといいのあるやろうに」っていわれそうですけどね、
これくらいで充分でしょうね、きっと・・・。
でも、これだけの画がとれたらいいでしょう？？？、贅沢すぎますよ、本当に。
夕飯は自宅に戻って彼女とポトフとニラと玉子の広東風炒めをいただきまして。
なかなかヘルシーなお食事です。ニラと玉子の〜はニラと玉子炒めて、買ってきたソース混ぜるだけのね。
お正月の間、ずっと不健康なものばっかり食べてはゴロゴロして、でしたけど、これでちょっとは
取り戻すことはできたかしら？って感じでしょうかね？？？
これからデジカメ三昧でいろんなのを撮りそうです。まあ、言わずもがな食べ物ばっかりですけどね。
美味しい画像はまた、ここのページで・・・。
| 2008年01月02日(水) | 年始はやっぱりラーメンでしょ！？ |
今年で３回目ですけどね、新年のラーメン始めは、河津さんと食べることになってます。
今年も例に漏れず、いって参りました。毎度のようにノープランで。
「どこにいきます？」「いや〜、とりあえず京都ですかね？」
なんていうやりとりで高速に乗って京都まで。
去年は一乗寺付近にいったものの、お店が余りやってなくて、
別のお店に行ったので今日はリベンジ！ってことで・・・。
ぶらっと車を走らせているときに「あ、ここ！」と気になったお店が！
以前からいろんなブログで書かれていたお店で、「ラーメン荘 夢を語れ」というお店。
何が有名か忘れたけど、とりあえずお肉がいっぱいはいってるってお店だったような？？？
車を止めて、行列に並んで待つこと１０分・・・。
お店に入り、食券機で券を買います。
「豚ラーメン ８５０円」、麺の量３００�帖壁當未離蕁璽瓮鵑裡嫁榿勝�豚肉かなり多め）。
券を買って店内で待つと、次々と出されるラーメンのボリュームにびっくり！
丼鉢の中にはスープと麺だけ、その上の部分に山のように積まれた野菜とチャーシュー。
「ニンニクはどうしますか？」というコールに「ええ、お願いします」と答えると、
これでもか！とばかりに積まれたニンニク。こりゃあ、警報発令だな・・・、口臭の。
カウンターにはいっさい無駄なものはありません。
お手ふきは自分たちでとり、お水、お箸、レンゲは同じくカウンター後ろから自分でとります。
そうこうしているうちにラーメンが目の前に運ばれてきました。
「河津さん、・・・すげえね・・・」と呟くと、返事さえない河津さん。
出てきたラーメンに酔いしれてる時間もなく、お箸を持ってチャレンジです！
まず、どこから麺を引き出せばいいの？って感じ。
まずはチャーシューからいただけばいいんでしょうかね？
かなり厚い目のチャーシューは口の中でも存在感は抜群！
スープを口に運ぶと、背脂の濃厚さかなりのもの。濃厚な中に旨味はしっかりとある感じですね。
ようやくたどり着けた麺はストレート太麺で、一本一本の存在感はかなりのもの。
かなりガッツリ食べて、一息つくとまだまだ残るそのラーメンの量は
丼鉢の上のラインにまでしっかりとスープがあるわけでして・・・。
こりゃ〜、強敵だ・・・って感じですよね。久しぶりだわ、この強敵。
ここ最近じゃこんなに大物と闘うこともなかったですし、
どっちかっていうと量より質しか求めてなかったのでね。
トータルで見ますと、ラーメンのスープの完成度はかなりのものだと思います。
背脂の濃さと濃さの割にさっぱりと飲める感じは完成度の高さを感じます。
チャーシューの美味さもなかなかのもの。贅沢を言うともう少しトロトロ感が真ん中まできてると、
いいんじゃないかな？ってのあるけど、こればかりは個人の嗜好の問題ですよね。
野菜もしっかりと芯まで熱が入ってるので、野菜の持つ甘みがでてます。
僕自身、もうちょっと工夫があればと思ったのはストレートの太麺。
かなりの量ですから（なんといっても２人半前ですからね）、
食べている間にのびちゃうんじゃないかな？と勝手に想像しちゃいます。
まあ、結局のところ、たいして伸びることのないしっかりとした麺なんですけどね。
量が多いだけにもう少し麺そのものに味わいがあってもいいかな？ってのは僕の勝手な感想。
いつもスープまで飲みきる僕ですが、さすがにここでは無理でした。
ってか、マジで腹の中には収まりきれないよ・・・。
今度くるときは、小サイズにしてしっかりと味わいたいですね。
でも、なかなかのラーメン、オススメです！
ちなみに僕はこの近くの「高安」が大好きなんですけどね〜。
| 2008年01月01日(火) | 謹賀新年！ |
明けました！新年になりました！２００８年です！
昨日は昼過ぎ１４時頃から、元同僚さんと３人で高槻で呑んでました。
真っ昼間から呑むところなんてあるかな？っていってると、やってるものですね。
２時半前くらいにお店にはいって、気がつくと２１時半まで呑んでました。
本当に熱いトーク炸裂で、人生論的な話にまで発展しそうな勢いでしたね。
そういうのを人生で一度はきちんと考えるべきだろうし、思いを理解してもらえる人と語り合うということは本当にいいことです。
やはり自分がどれだけのことを考えているのか、それの正誤なんていうのは、
他者からの発見も混じらないことにはなかなか分からないものですからね。
夕飯を実家で年越しそば食べるわっていっていたのに、
お店が地下で携帯は圏外だったようで、全然それさえ気がつかずに、飲み続けてました。
ビールをジョッキ３杯飲んだあとに、焼酎をロックで６杯かそこら、梅酒のロックを４杯ほど。
話に夢中になっていたのもあったからでしょうか？、全然酔っ払うことなく、
べらべらと話してましたね。さすがに７時間もいたので、お開きにはしましたけど、
なかなか会えないメンバーではありますが、また再会したいものです。
２２時半頃に実家に戻って年越しそば。
天神橋池田町にある「吉備」という讃岐うどんのお店で売ってるお蕎麦が美味しくて、
うちの実家の人たちはうどん屋さんにいって、そばしか食べないんですけどね、
ここのお蕎麦で年越しのエビ天そばを作っていただきました。
そばを食べるつもりだったので、酒は飲んでもあまり肴を食べてなかったので、
これは簡単にスルリスルリと口に入っていきましたね。
お蕎麦食べて、紅白をちょこっと見てから２３時半頃に家を出て、はるいちばんへ。
恒例のカウントダウンです。以前バイトしていたじゅんじゅんが久しぶりの登場！
もともと大人っぽい女の子ではあったけど（まだ２０歳か２１歳くらいだったはず）、
めっちゃ大人っぽい格好していて、メイクもバッチリしていたので、
「のぶさん、ひさしぶりですね！」っていわれても、
「誰かに似ていて、誰かが分からない」って感じの返事しかできませんでしたね。
今年の大晦日もまさやんのさばいてくれたブリの刺身をいただき、なぜか飲み屋で全員酒が飲めるのに、
カウントダウンはシャンメリーってノンアルコールのシャンパンで乾杯！
それもあと１分切ってるくらいからグラスをみんなに回し、
「はよ誰か開けてや！」と栓を開けさせられたりと、本当にあわただしいままに、
ハッピ〜ニュ〜イヤ〜！！！
勝手に明けちゃいましたねって感じですね。
いつもはカウンターに並ぶ常連たちが、見事なくらいにおくのテーブルに輪になって座り、
まさやん、ざっきー、はっせー、かおりん、辻さん、めぐぴょん、ピロシ、かずみちゃん・・・。
ほんまにわいわいやってましたが、毎年恒例のジャニーズのカウントダウン番組中は
女子はカウンター端のテレビに釘付けになってましたね。
「ここ、飲み屋さんやったよね？」って呟いてましたし、
「こっちも一応Ｖ６みたいな感じやで」
「いや、それはただただ人数だけやろ？」みたいな会話が飛び交うような感じでして・・・。
これまた恒例のお雑煮もいただきました。
前日にママさんからお雑煮リクエストメールが来ていたので、事前予約済のお雑煮。
僕の家は白みそのお雑煮（関西ってこっちの方が多いよね！）、
ここのお店のお雑煮はおすまし仕立てのお雑煮なんですよね。
おもちを２個も入れてもらって、ガッツリといただきました！
食べながら、初詣の話が出たので、その足で初詣にも行って来ました。
おみくじは見事に大吉！
おみくじ・大吉
暗き夜の明けたるがごとし
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→だといいんですけどね〜。やりがいのある仕事見つけたいと思います！
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→さすが大吉！、書いてることが違うな〜♪
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長い間の努力が実を結ぶ
→もっともっと勉強したいですね、いろんなことを！
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帰り道の途中でみんなでご馳走するってことになり、末吉のメグピョンが
みんなに商店街の中であるおでん屋さんでおでんと熱燗をご馳走することに！
天神橋３丁目あたりにある「前田豆腐店」という結構有名なお店があるんだけど、
ここでお店の軒先でおでんを売っていたから、ここで食べました。
やっぱりお豆腐屋さんだからってことで、厚揚げとヒロウスをいただきました。
ダシが旨かったのもあるけど、さすがお豆腐のお店だけあって、厚揚げもヒロウスも美味い！
熱燗にピッタリ合いましたね！、ほんまに寒かったし、午前３時超えてたし。
初詣っていうのはこの時間本当にたくさんの方が来られるものですね。
もう学生時代以後、なかなかこんな時間に来ることなんてなかったけど、
（ってか、そんな時間にいくにも疲れ切って寝てただろうし）
商店街には本当にたくさんの人が行き交ってましたね。そりゃおでんも売れるわけだわ・・・。
家に帰ったのが４時過ぎ。実家での毎年恒例のお顔あわせは９時から。
あんまり寝る時間がないな〜って思いながら、すぐに横になりましたけどね。
３時間と少し寝たくらいでフラフラで起床。思いっきり酒が残ってます。
はるいちばんでもビールを４杯ほど飲んだし、最後のおでんと一緒に呑んだ熱燗、
といってもワンカップを温めたくらいのものだから、これがかなり効いてるみたい・・・。
頭がガンガン来ます。久しぶりに二日酔いの朝を迎えちゃいましたよ・・・。
実家では中華風のおせち、５５１の蓬莱でオードブルを買ってきたようで、
これがなかなか旨かったですね。頭が痛いし、口の中はずっと気持ち悪いんで、
少し食べたくらいで食べるのは辞めましたけど・・・。
食べるのも食べたけど、異常なくらいの水分（いや酒だな）をとりすぎているようで、
マジで気分が悪いです。今からちょっぴり横になって酒を抜くか、夕方に銭湯にでも行って
酒を抜かないと、一日しんどいままになってしまいそうですね。
たくさんの方から年賀状もいただいておりました。
今から出し損ねている人たちの分をサラサラと書いてしまわないと・・・。
★昔の僕はこんな日々を送っておりました！★
$lastyear
