今日は６月水曜日５週目なので料理教室はお休みです。なので、自宅でカレーを作ってみることにしました。

ご存知のとおり、基本的に辛いものは苦手であります。でもここ最近、無性にカレーが食べたくなるんです。「マサラ」で食べたカレーが意外と美味しかったからかなぁ。

まずお肉とかお野菜とか材料を揃えて、スーパーとかに売っている調味料が一通り入ってるというカレーの素を買ってきてちゃちゃっと作ります。超手抜きです、はい。今回作ったのはグリーンカレー。ココナッツの・・・というのに引かれて。でも、辛いものは辛い(≧o≦)ほぉ〜っ

そして、今回の「やっちゃった大賞」ですが、煮込む前に赤唐辛子を入れるじゃないですか。赤唐辛子をちぎって中の種を取り除いて鍋に入れ、その後タイマーをセットして、一休みっと。ふぅー暑いなぁと鼻の頭の汗を拭ったら・・・
　　　　　　　☆きゃーっ！痛い！！ヒリヒリするよ〜((+_+))☆

唐辛子を触った手を洗わずに顔を触ってしまったのです！すぐに洗って事無きを得ましたが、あれで目なんか擦っていたら・・・と思うと、ゾっとします。
食品触った後の手洗い励行は衛生面だけじゃないんだなーと身をもって学んだのでした。