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2005年07月06日(水) |
| はやきたカマンベール |
なにげなく空港で買った“はやきたのカマンベールチーズ”。 これが期待以上においしくてはまってしまいました。
冷蔵庫から取り出したばかりなのに、カットしたらとろりと流れ落ちてきた! 日本人好みのクリーミーでクセの少ない味、と書かれているけれど 白カビの風味もコクもしっかりあります。 今まで食べていた輸入物のカマンベールはなんだったんだろう?という感じ。 (おいしいものに出会えてないだけかもしれないけど・・)
まずは蒸したじゃがいもにたっぷりのせていただきました。
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