寒い日が続きますね。
今、我が家には男爵と北あかりが20kgほどあるので、
じゃがいも三昧メニューが続いています。
ということで、今日はじゃがいもとセロリのポタージュ。
柔らかく煮てバーミックスでガーッとなめらかにして
牛乳と生クリームでのばしただけ。
緑を散らして完成です。今夜はなぜかアサツキ。