計量嫌いなのでお菓子なんてめったに作らないけど
目分量でも大丈夫なものならなんとかなります。
ということで、久しぶりにスイートポテト。

サツマイモは裏ごしせず、つぶしただけの手抜きレシピです。
かなり甘さ控えめ。中はしっとりだけど、ちょっと焼きすぎた？
最初はひとくち大に丸めていたのですが、
途中で気が変わって四角くしたので、かたちはいびつ。
大きさもバラバラだし、高さが違うので焼き色のつき方もそれぞれ。（笑）
やっぱり性格が出ますね〜。