すばらしいお天気だ。もうけもの、天からのプレゼントだ。 一昨日に介護食の残りをチェック、それと組み合わせて、弟に秋の旬を食べさせてやりたいと。 そんなわけで昨日はおおいそがし。 リンゴの入ったカボチャサラダ、キノコの味噌汁、柿の入ったすのもの、秋野菜のコンソメやわらか煮。 明日は、ミソラーメンの秋野菜と煮鶏肉入り(刻みですが)を予定。 こんな風に献立を考えられるようになるとは思わなかったわ。 うれしきかな。
明日は外出するつもりだが、小雨のようだ、寒いし。 でも,このあとは,来春まで施設で越冬させていただく予定だし,できるだけいろいろとしたい。
|