2007年06月01日(金) |
高知風のカツオのたたき |
一月遅れの初ガツオ。 宮崎県産カツオのたたきを食す。 東国原知事とこだわ、と思わず買うんだから、けっこうな経済効果だよね。。 食し方は当然土佐風。 生ニンニクと新タマネギをたっぷりで、馬路村のユズ畑をじゃぶじゃぶ。 お遍路の思い出がセンチメンタルな味つけとなってうまかったす。 つい缶ビールが、2本となり申した。 やや酔った。 眠い。 今日は桂温泉、お休み。 夕方には、田植え終了の弟が風邪気味なんで、これを食べて元気つけるべしと実家へ持っていった。
寒い。 午後から晴れたけど、まるで秋が来そうな気配だ。 不気味、不気味なり。
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