あたし、ナオ。今日の午前は、味噌作りです。お父ちゃんは、あたしよりも早く登校して準備。講師の方の話を聞いてから、教室で味噌作り。塩麹を作ったり、煮た大豆を潰したり、煮汁と混ぜたり、麹を入れて混ぜたり…。班で楽しく味噌を作りました。