アイのカタチ。 ―大好きな貴方へ―
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―　お菓子作りチャレンジ中。失敗しまくり。　―


今日は午後から3時間半、台所に篭っておりました。
あんまり得意じゃないけど、そろそろ私の中で新作お菓子にチャレンジしようかと。

ビスケット生地をタルト型に入れて、焼いた。
なんて名前だったか忘れちゃったけど、そういうレシピがあったので。
カスタードクリームを作って上にのっけて、フルーツのせて、
フルーツタルトもどきの完成。
タルト型から取り出すときに、あっさり割れてしまった。
カスタードクリーム、甘すぎだったかなぁ。
おまけにちょっと固い。
しかも微妙にこげた。。。
残ったビスケット生地は、小分けにして焼いてみた。
このままのほうが美味しいかも（＾＾；

それから、クリームブリュレを作ってみたけれど、
綺麗にパリパリにならなかったのがかなり無念・・・。
そのうち再チャレンジしよう。
難しいなぁ。
上手く出来たら、今度はダーリンに食べてもらおう。。。

タルト型使ったのも初めてだったし、
カスタードクリーム作ったのも初めてだったし、
クリームブリュレも初チャレンジだったし、
まあ最初だからこんなもんかって事で・・・。。。

2003年03月31日(月)
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