七転八倒 〜彩音の日常&育児日記〜
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午前中突然ピンポンが鳴り、部屋着のままインターフォンに出ると、「○○号室に引っ越してまいりました○○です」
うわー、ご挨拶にいらっしゃったんだ!!あわてて外仕様のTシャツに着替えて、「うーちょっと待ってー!!おとーさん、先に出てー!!」 なんて言う私の声は、玄関のすぐ隣の部屋からだから、たぶん外にだだ漏れだったはず。(^_^;)
とてもおっとりとお上品なご家族で、赤ちゃんまでお静かな・・・。 寝グセではねまくりの頭と、スッピンのわし。あのご家族にはきっとガサツに写ったことでしょう・・・。(-_-;) ご挨拶にいただいたものも、これまたこの地のイメージにぴったりな、お上品なお品で・・・。
何度も挨拶をなさって、とてもご丁寧なご家族でした。
ご家族は他のお宅にご挨拶に向かわれたようで。帰られた後、私は自分のガサツさと上品さの欠如加減に、 自分自身でうなだれ、しばし立ち直れませんでした。(=_=)
なのに夜、しやがれを見ながら「あーもー櫻井さんだけ上手く写らないよー!!」と張り上げた声は、 たぶんあのご家族にも届いたのではなかろうか?と・・・。
申し訳ございません。m(_ _)m
ちなみに今夜のごはんは・・・シンガポールチキンライス風ごはんと、ルクエ蒸し鶏でございます。 (先日ひみあらで、ゲストの香椎由宇さんがシンガポールチキンライスを作られていて、 櫻井さんがおいしそうに召し上がってらしたので。 私を動かす力が何であるか誰からのものであるか、よくわかるエピソードですね(^^ゞ)
本格的なシンガポールチキンライスは時間がかかりそうなので、ルクエでできそうな簡単なものを クックパッドで探し、自分なりのアレンジで(←おい(^_^;))作ることに。
ルクエに鶏モモ肉と、お酒、しょうが少々、塩コショウ少々、ネギの青いとこを入れ、レンチン。 しばらく熱を取ってから、その蒸した時に出た汁をといだお米に入れ、水と調味料を適宜加えて、炊飯器のスイッチオン。 炊き上がったごはんは、超薄味だったため(^_^;)、そこに味付けを少し足して、できました、薄味な炊き込みごはん。(^^ゞ
「おとな味だから、僕はちょっと・・・いらない」と、息子に大不評。 私の作り方がクックパッドを参考にして、きわめてアバウトな分量で作ったため、どうやらしょうが味が けっこう効いてしまったらしく、「こないだのふつーの炊き込みご飯の方がいい」というダメ出しをされました。(-_-;)
「少しでもいいから食べて!!(=_=)」と母。まぁ蒸し鶏は完食しましたけども。
汁物もエスニックっぽくしたかったのですが、お昼のうどんの残りがけっこうあったため、 強制的にうどんになりました。
↓ちっともシンガポールではない、シンガポールライス風ごはんと蒸し鶏。
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