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タビニッキ  タビノオモヒデ
ソラ横丁のいちにち


2007年02月26日(月) 麻婆豆腐〜

うちは、青梗菜入れます。
ども、ソラです。

今日の夕飯は、どらどらのリクエストにより麻婆豆腐。
ソラがオイスターソースダメなので、自動的に「Cook Do 四川風麻婆豆腐」
を利用することになります。(他のはオイスターソース入ってるので・・)

お豆腐の他に、刻んだ青梗菜も入れるとボリュームが増えるしヘルシー。
たれ(?)はそのまま使わないで、テンメンジャンと豆板醤プラスします。
一から作ってもいいんだけど、ちと面倒だからねぇ〜。

どらどらが半ドンで家にいるのを忘れて帰宅。
郵便受け見るまですっかり忘れてたよ〜〜。

けっこうお腹ぺこぺこだったので、どらどらに「非常事態??」と詰め寄られるも、いやいや・・と思い直して夕飯作成。

今日は麻婆豆腐と、春雨とわかめのスープでした。
春雨大好き。でも市販のスープは油断ならないのでなかなか買えない・・

甲殻類アレルギーは地味につらいのです・・・


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