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タビニッキ  タビノオモヒデ
ソラ横丁のいちにち


2006年08月10日(木) 今年は・・

貧血かぁ〜_| ̄|○
ども、ソラです。

去年までは毎年夏になると血圧低下で廃人状態。
今年は猛暑の割に大丈夫か、と思っていたら・・
昨日届いた血液検査結果で「貧血」発覚。

今日病院に行って「検診したら貧血でひっかかっちゃったんです〜」と申告したら
あっさり「鉄剤」処方。
う〜ん、ここ数日薬が増えているなぁ。ぎゃふん。

新しい薬が増えたんで、直接薬局へ行って薬受け取ってきました。
いつもながら、どらどらの働いているところを見るのはなんとなく気まずい。
なんか、家族の人の職場に行くってなんとなく気まずくないっすか?
(んなことない?)

今週は基本的に「どらどらの食べたいもの優先ウィーク」。
先週仕込んだ塩漬け肉があるのでチャーハンの予定だったのですが、
冷凍ご飯のストックが割と少なかったので炊き込みご飯に変更。

先日無印良品で仕入れて来た「ジャンバラヤの素」でジャンバラヤ。
作り方に、「ウィンナーを入れるとより美味しい」ってあったんで、
冷蔵庫に転がっていたウィンナーを適当に切って投入。

あと、塩漬け肉有効利用!ということで野菜スープ作成。
にんじんと玉ねぎ、刻んだ塩漬け肉をちょっと炒めてから水を入れてことこと。
塩漬け肉のいい出汁が出るので、味付けは様子を見つつ。
仕上げに彩りとしてバジルをどっさり投入〜。

いやあ、うまい、うまい。塩漬け肉ばんざい〜。


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