みつこの育児日記

2003年11月16日(日) コロッケを作った

湿度が高く25度くらいの暑さ。夏に戻ったのかと思っちゃいました。
近所の商店街で「寿祭り」というお祭りがあるので、私の両親と祐也で行って来ました。時既に遅く、モノはほとんど売り切れていましたが、お囃子も聞けたし、踊りも見たし、野菜も安く買えたのでとりあえず満足しました。

夕方、じゃがいもを沢山買ったので祐也とコロッケを作ることにしました。
たまねぎのみじん切りは私がやったのですが(祐也はツーンとして泣く)
後は全部祐也に手を添えてもらいました。

キャベツの千切りやトマトを切るのも面白かったみたい。
初めてフライパンで炒めるのもやらせてみました。手を熱いところに置かないかヒヤヒヤでしたが、小さい手で頑張りました。

じゃがいもも洗ってもらい、マッシュも頼みました。マッシャーは教育テレビの料理番組で知っていたらしく「クック店長とおんなじだー」と喜んでいました。コロッケの形も上手に出来て、本人かなり得意気。
衣つけはどうしても壊れてしまうので私がやりました。揚げも危険なので
離れていてもらいました。

持ち場を離れると「コロッケまだー??」と空腹小僧がうるさいうるさい。
でも出来たコロッケは本当に美味しかったです。

ごはんも計量、研ぐ、炊くと全部やらせたので、出来たツヤツヤのご飯がかなり美味しかったみたい。おかわりばかりしていました。
やっぱり、自分で作ると美味しいのよね!


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