何日か前にカボチャのスープを作ったのですが、余った生クリームを消費すべく、レンジケーキを作ってみました。
直径14ｃｍの耐熱タッパーにケーキの生地を流し込んでレンジで5分。わりとフワフワのスポンジケーキが出来上がりました。
３人分だったらこれくらいの量で丁度良いかもしれません。