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古米 |
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| 2006年01月26日(木) | |
| ウチは田舎から毎回お米を送ってもらってる。 とってもとってもありがたいのだ。 しかし先日送られてきたお米は古米だった。 （間違って送ったそう） 今まで新米と古米ってそれほど大差無いような気が 漠然としていたのでしか、今回はハッキリわかりました。 炊き上がりがちょっと茶色っぽくてパサパサしてるんでし。 味もあまり・・・う〜ん・・・と言う感じ。 どうしようと考えて 以前送ってもらった新米を混ぜて炊いてみたら なんとなく大丈夫っぽくなった。 田舎から新しい米を送ってくれると言うので それと混ぜながら食べることにしよう。 後、水をちょっと多めに入れると尚良い事がわかった。 |
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