商品回転率。

学校の後は毎度のようにバイト。金曜の夜は、一週間で一番混む時。そんなわけで気合入れてバイトに入ったのはいいが…、人の出入りの波が激しすぎてもういっぱいいっぱいになってしまった。

中華まんとかその他のクイックフード類なんて、普段はなかなか売れなくて廃棄になるものも多いのに、今日はどんなに補充しても補充しても無くなっていく。ありえないくらいに商品回転率が高くてびっくり。

他にも日本語も英語もしゃべれない外国のお客さんが、一つしかレジ使えない時に、その唯一空いていたレジのところで私たち店員に何が欲しいのか伝えようと必死で頑張るから他のお客さんの会計に支障出ちゃったしで、ラストの一時間くらいは本当に戦場だった…。普段なら2人でなんとかなるはずのその時間帯の仕事が、3人でもやっとやっと…。あー、あっという間の5時間だった。そして疲れた。
2003年11月07日(金)

diary / みきお

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