本音キッス

2007年03月05日(月) おとうとせんせい

今日は唐突ながら 弟と一緒にケーキ作り!@我が家。

まえまえから食べたい食べたいと言ってた友達2人の為に
腕を振るいました。主に弟が。で、でも私もアシスタントで
尽力したんだからね…ほんとなんだからねっ…!!ぁぅ…

弟と 愛の共同作業(?)にて5時間で2個!仕上げました。

フルーツの盛り付けは姉ちゃんに任せた、
と言われビクついてたけど、やってみると意外に…
楽しい…かも…☆苺にミカンに黄桃・白桃で芸術家きどり。
いや嘘ですごめんなさ…でも楽しかった…

やったこと、思い出せるだけでメモ。流れ順に。

@砂糖・薄力粉の計量(姉)
@バターの計量・湯せん(姉弟)
@卵と砂糖をかき混ぜる(弟、姉チョット)
@↑その動画撮影(姉)
@薄力粉をふるいにかける(姉)
@生地を混ぜっこ(弟)
@ケーキ型にシートをしく(姉)
@生地をケーキ型に流し込む(弟)
@↑その動画撮影(姉)
@オーブンレンジを温めておく(姉)
@生地をオーブンレンジで焼く(弟)
@スポンジに塗るシロップを作る(弟)
@焼きあがるまで洗い物全般(姉)
@スポンジの生地出来具合を確かめる(弟)
@取り出してひっくり返して冷ます(弟)
@↑その動画撮影(姉)

〜〜お昼ご飯なので休憩〜〜

午後。

@フルーツを好きなように切る(姉)
@生クリームを泡立てる(弟)
@スポンジを切断・生クリーム塗る(弟)
@間に挟むフルーツをデコレーションしていく(姉)
@またスポンジを乗せて生クリーム(弟)
@好きなようにフルーツを並べる(姉、たまに弟)
@スポンジを乗せて全体を生クリームで覆う(弟)
@いちばん上に飾りつけ…!(弟の指導で姉)
@生クリームを搾ってデコレーション(弟)
@ハケで上のフルーツに光沢をつける(弟)
@なんかキラキラしたやつを散らす(弟)
@写真撮影全般(姉)


☆ ☆ 完 成 ☆ ☆


出来上がりは写真の通りです。
デコレーションは全部まかされたので、上の苺とかミカンとかは
私のセンスが浮き彫り…いや若干 弟に指導されたけど…

どうでしょうか先生。とか いかがですか先生。
とかフザけて使ってました。

でも自然に「はいっ」とか敬語で喋っていた気もする…
弟の手さばきが凄くて。私も少し させてもろた混ぜ作業とか
あったけど、ハンパなく肩が凝るのだよ…弟すごいなあと思う。
いや弟っていうか職人さんはすごいんだ!と、思いました。





完成したケーキを持って、(ちゃんと箱に詰めて♪)
友達のいる仕事場まで遊びに行ってきました。
ちょうど もひとりの友達・A子もいたので3人で
ケーキ開封式・試食式・携帯のシールひっぺがし式など
さまざまな式典を催して動画を撮りました。勝手に。…
2人がケーキを食べて、


「「おいしい!」」


きゃーきゃーきゃー。
そのひとことがどれだけ嬉しかったことか。
弟も喜びます。私も嬉しい。嬉しかった!
ありがとう〜!自分でも少し食べた。…ンマカッタゾ…☆


弟と一緒に(というかアシスタントとして)ケーキを作って、
ちょっと楽しい…と思ってしまった自分。これは…
私にも作れるようになるものなのか…?と感じた自分。
ちょっと。ちょっとだけ、大事にしておきたい。


ちなみに作ったケーキは苺タップリのせ!フルーツケーキ☆
あーんど、弟の友達用にフルーツたっぷりのせ!同上ケーキ☆

以上の2品でしたー。

お菓子づくりは楽しいかも。しれない。!!


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みつば