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| 2005年01月30日(日) | 牡蠣の夕べ |
はい。牡蠣フライ作成の時間です。
小ぶりのやつが、20個強ありました。
それに、ホタテ。
それから初挑戦のピクルス。
以上を本日はフライにいたしました。
ピクルスはね、タルタルソースをつくるべく買ってきたら
レシピがついていたのですよ。
ほーほー
レシピではベーコンをまくんですけど
ま、そのままで。
暖めると酸味が弱くなる感じで
おいしかったです。
ピクルス好き。
ホタテもすごくおいしかった。
あまりフライで食べたことなかったし
気分で、卵巣？精巣？あの、たらこみたいなやつを一個揚げたところ
バチっとはじけて油がすごい飛びました。
危険〜 危険ですから。微妙なおいしさでした。
牡蠣はね、はじめ絶対多いと思って
お持ち帰りようにとっておいたんだけど
「なんか食べられそうじゃない？」ってことになって
最終的に全部食べちゃいました。
タルタルもおいしかったし
満足満足。
×××××今日のお飲み物×××××
☆ライチ紅茶
☆緑茶
