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| 2003年08月18日(月) | にせソフトクリーム |
昨日オトートがねぇ、突然言ったのだ。「おネェ、簡単なソフトクリームの作り方、この間テレビでやってたよ。ジューサーでつくれるんだよ、やってみなよ」
ほほ〜う。実を言えば、先日から手づくりジェラートは何回か作ってたんだけど、ソフトクリームはなかなかねぇ。なのでさっそく話に乗ってみた。
「･･･で、･･･ってして･･･すると･･･だからソフトクリームになるんだよ〜」
「げげげ！？ マジかい？」
そんなわけで作ってみた。
材料 ： 牛乳、バニラエッセンス、卵、砂糖、氷････納豆･･･。
おいっ！ 納豆かい！？ って突っ込むよりも先につくってみよ〜！ と、さっそく混ぜて混ぜて混ぜて混ぜて！ 味見をする。
･･･････････微妙に納豆風味。抹茶ソフトにするか････茶粉を入れる。････まだ風味が････まぁいいか。
さっそく２時間ほど冷やして････と思ったらもう夜中だったんでその日はそのまま終了。
で、本日その続き。ちょっと冷えすぎてカチカチになっちゃったんで、砕いてジューサーに入れた。
うーむ、ソフトというよりアイスクリームになった。うん。確かにアイス特有の粘りがあるっ！ 本当は水あめなんだけど、機械がないとなかなか粘りでないからねぇ。それを納豆でカバーするわけか〜。
肝心の味の方はというと、「うまい」だった。････納豆入ってるって知らない家族は。
やっぱり作り手の私には最後まで納豆風味が残ってました。やっぱり納豆はにおいのない奴を使った方がいいかね〜。ついでに味つきじゃない方がよかったかねぇ。
でもね、オトートに「実はね・・・」とこっそり教えると奴は「そんなん話した覚えはない。知らない。そんなＴＶも見てない〜！」。
な、なんだとーーーーっ！？
でも聞いたもん！聞いたもん！聞いたもん！聞いたもん！
