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| 2025年12月23日(火) | アンコウと豚足とホルモン |
釜山である。目的は飲み食い。昼夜ともに２回ずつしない。１回あたりが貴重である。まずは初日の今日。
昼はアンコウだった。いつもの素茹でを注文したつもりが、赤くてからいものが出てきた。まあ仕方ない。それなりに美味しかったが、目当てのあん肝が少量だ。次回は誤り無きようにしたい。
夜の１軒目は豚足。名物の冷製チョッパル。確かな味とパンチャン。もう１軒はホルモン屋。基本一人の時は量の関係で食べないが、今日は友人もいたので気になっていた辛鍋を。日本では見ることが出来ない新鮮な腸。素晴らしい。
●今日一日
終日所用
