てらさき雄介の日記
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2018年06月12日(火) お勧めは茹でたてのポッサム

韓国の料理は美味しい。まずは材料のニンニクと唐辛子、lソジュのストレート。これが基本である。どちらにしろ後はツマミ。それほどこだわりはないが、その中でもお勧めするのがポッサムだ。

日本にもある。しかし韓国は茹でたて。まだ温かい状態で出てくる。冷めないうちがいい。値段も安い。2千円も出せばお腹いっぱい。付け合わせでキムチと生ガキも付いてくる。ソウル訪問の際は是非。

●今日一日

終日所用


写真を見たらまた食べたくなってきました


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