てらさき雄介の日記
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2006年04月01日(土) |
綿アメとホース巻きは一緒 |
今日明日は市民桜まつりだ。かなりの範囲を歩行天にしているが、それでも歩行者渋滞するくらい大勢が集まる。
実行委員長を青年会議所理事長がつとめていることもあり、毎年JCメンバーは大勢で参加する。自分自身が所属している団体もあるし、お世話になっている団体も多く店を出している。
さて今回は支援者のご好意で名誉会長の称号を頂いている、「戦舞会」という空手(ムエタイ)の団体で初めて出店した。売るのは綿アメだ。
何度かやってみたがコツがある。つくり方は簡単で、機械のなかに出てくる綿状のアメを、割り箸に巻きつけるのだ。しかし最初はしっかり巻きつけないと、大きくなるにつれまとまりがなくなってしまう。
実は消防団のホース巻きも全く同じ原理だ。最初だけしっかり巻いておけば、中盤以降は流れでスイスイといける。
プロの露天商も綿アメを出していた。じっと見てみるとやはり上手だ。ザラメ(材料の砂糖)は少ないのに完成品は大きい。やはりどんなことでも経験から来るノウハウはあるものだ。
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