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| 2005年03月19日(土) | 穀物自給率がサウジより低い |
相模原地域大学の公開講座で、「食」についての講演を聴きました。
日本の穀物自給率は、何と砂漠国サウジアラビアよりも低いそうです。
先進国でもフランスは世界４位ですし、アメリカもちゃっかり１００％をこえています。
軍事力による安全保障に政治の焦点は移りがりですが、それよりも大切な「食」であります。他国による圧力までも懸念されますが、ここでこそ国益を追求すべきです。
日本の国土では限界がありますが、基本的には大規模集約化を推進すべきです。そのためには、食管制度とともに発展してきた、農協などの利益団体の存在についても再検討すべきです。
