「この中華料理に出てくる漬け物の『ザーサイ』って何なんですか？」

突然職場の同僚から質問された。

「…何やろ？」

答えられなかった。

結局その同僚は「菌類（キノコの一種）」、アッシは「土に埋まってるタケノコみたいなやつ」という持論を展開したのですが、なかなかコレといった結論も出ずじまいでして…。


で、さっきネットでイロイロ調べた所、このページにそれらしい画像があった。

こんなんだったのか。