今日はじめてドーナッツを作りました。
(小学生の時以来かな？)
どーやるのか忘れて、とりあえず
小麦粉、砂糖、バター、卵、牛乳、ベーキングパウダー、シナモン
を混ぜて、３０分程冷蔵庫で寝かせ
・・ただ分量とか量ってないので
どろどろ。
クレープ生地のやや固めくらい。
かまわず油に放り込む。
・・・ちょうおもしろい！！！
お化けみたいな形でぷくぷく膨らむ(^-^)
見た目ちょう悪し！？
味はよかったよ。表面かためで、中ふにふに。
ふにふに感はポンデリングみたい。
追伸　ドーナッツ作りにベーキングパウダーいらない事に後で気づく。