|
2007年06月11日(月)
(っ´Ι`)っ { おはよう
先日、新幹線で学生が二人話しているのが聞こえてきた。
「ミスター・ドーナツでバイトをしているが、原価が6〜7円。
手間がかかる分、荒利が大きい。」との二人の話。
そうすると原材料費が大よそ20分の1ということになる。
まあ、空気を食べているようなものである。
要はお客を如何に呼び込める！かである。何でも同じだが。
ミスター・ドーナツの繁華街店の入れ替わりが多いと聞いているが、
新潟市と長岡市に関しては粘り強く生き残っている。
過去にフランチャイジー料が、ベラボウに高く問題になってことがある。
実際フランチャイジー店を経営していた人の話を二人から聞いたことがある。
「あれは儲からない！」と。しかし長岡の「ミスタードーナツ」は、順調のようである。
ちなみに、コーヒー専門店の売価と原価の割合に似ている。
コーヒー豆によるが砂糖、ミルクを入れた原価は30~50円で、
似たようなものである。 ウドンもソバも似たような原価。
うどん粉や蕎麦粉代など、10円もしない。
だから、あまりお客が入っていない店が何故か営業を続けていられる。
話が変わるが、家賃は飲食の場合、売り上げの10�諭�
飲食店主の感覚は、5�佑�、三日間の売り上げが目安。
ちなみに人件費は、荒利の35〜40�佑任△襦�
ＴＶとかラジオなど製造の場合は、それぞれ違うだろうが、
工場出しの出荷の原価が30〜35�諭� ただ何ごとも例外があるが。
ヾ(´Д｀、)マタ
・・・・・・・・
2006年06月11日(日)
1895, 閑話小題
おっ w(ﾟДﾟ)w ﾊｧョ〜
ー長岡スーパー戦争が面白そう！
倒産したスーパーツチダの旧店舗を新潟市を本拠を置く
ウオロクが引き継ぐことになったと、昨日の新聞に載っていた。
ウオロクもあまり芳しくない話を聞いていたが・・・・
他に引き受けてが無かったのだろう。
関係者の話によると、「地元のスーパー原信と感情的になっているほど、
商売上の叩きあいが凄い」 と聞いていた。
これで長岡市内で両者の叩きあいが始まるが結果として原信が勝つだろう。
正攻法の原信と、我流が目に付くウオロクでは、最終的な結果は明らかである。
ウオロクに大手の資本？が云々と、考えてしまうが。 私の推測でしない。
原信も、来春のユニ系のアピタのオープンも控えていて、
その対応もあり安閑としていられない事態であろう。
ウオロクが大手の支配化に入った時・・・
他の心配するなら、自分の心配をしろ！という声が
心の奥から聞こえてきた・・全く！
ー最近、いやに本が面白い！
最近いやに本が面白いと感じるようになった。
どういうことか考えてみたが、
「面白い本を見つけ出せるようになった」ということである。
今年になって、
「ウェブ進化論」
「グーグルGoogle」
「ローマから日本が見える」
「ずっとやりたかったことを、やりなさい」
「ジム・ロジャーズの世界を行く」
「不良のための文章術」等々、とびっきり面白い本に行き当たった。
この殆どがグローバル化ならではの本でもある。
情報化時代のグローバルの見方が、面白く書いてある本である。
「不良のための文章術」は、自分の思いではなく、
他人が見て面白い文章の書き方の本である。
最近、本が面白くなってきたのは、物書きというプロの書き手でなく
色いろの分野の人が、それぞれの世界の潮流を、
外の人に解りやすく伝える時代になってきているからだろう。
ブログが世界を根底から変えようとしている。
書店を定期周遊をしていると、難しい内容を図解や漫画などで解りやすく
書いてある本に出くわすことが多くなってきた。
難しい問題が解りやすく書いてあると面白く感じるものだ。
ヾ(^ω^*) ジャ、また！
・・・・・・
2005年06月11日(土)
1530, わたしの酒中日記−６
金沢ー４
ー1972年3月末日
大学時代の友人の島村君が訪ねてくる。
年賀葉書に金沢にいると書いたためだ。
何か金沢というと、東京では憧れがあるようだ。
やはり一月前に、前いた会社の同期の桜井君が訪ねてきた。
寮には社外の宿泊禁止規定があるが,こっそりと泊める。
これだけうるさい会社で、二回も規定違反をするのだからスリルがある。
二人とも、寮に泊めてもらうつもりで来ているから。
夜に落ち合って、香林坊で飲む。
金沢の独特の雰囲気にのまれ、行く先々に興奮気味だった。
私の現状はこれ以下ない惨めさである！観光気分の立場とは全く違うのだ。
それにしても、大学を卒業して激しい環境にいたのを島村君と対比して実感する。
丸善石油の総務にいて、ほとんど苦労していないみたいだ。
それに引き替え私は、あまりにも惨めな気持ちである。
居酒屋にしてもスナックにしても、東京の世界とは全く違う。
ただただ目を白黒している。直感的に金沢の異質な世界がわかるようだ。
最後はホテルの最上階のスカイラウンジに連れて行く。
金沢の街が一望に見えるバーカウンターで、学生時代を懐かしむ。
しかし懐かしむほど、惨めな気分になる。サラリーマンは気楽で良いものだ。
「私は独立を目指してここにいる」という気持ちが、
現在の自分を支えているだけだ。
・・・・・・・
2004年06月11日(金)
1165, 哲学について−２
「私は何をすることができるか」の「形而上学」は事物の本質、
存在の根本原理を思惟や直観によって研究する学問であるが、
ーアリストテレスにおいては存在一般を考察する存在論、
また超越的なものを探究する学問であった。
ーカントは純粋理性からの認識論をめざした。
ーヘーゲルは反弁証法的思考を形而上学的と呼んだ。
我々の住む世界の特徴は、空間（三次元）と時間（一次元）から成り立っているが、
その「空間とは、時間とは、そもそも何ぞや」という疑問から、その問いに対する答えを
探そうとする。そこでは信仰にすりかえたり、権威にすりかえることは許されない。
哲学といえば、さきほど述べた形而上学には二つの基本課題がある。
・「存在するものは何か」
・「もし何かを知ることができるとしたら、それはどのようにして可能か」である。
「存在論」と「認識論」である。
この何が存在し、何を知ることができるかという課題は哲学で探求される問題の
大前提である。
哲学を芸術と宗教と科学の違いから見てみると
ー宗教は理より信仰がまずあり、宗教心を育てることに重きを置く。
ー芸術は哲学とものごとの底流にある真実をもとめ、人間を理解しようとするが、
その手段が絵画や音楽などの作品を通して直接的な感にうったえる。
ー科学もしかりである。真実を追究するが、実験や観察によって答えが出せる問題に限られる。
物質的な問題が主になる。
フォイエルバッハではないが、
「宗教にとっては、神聖なるもののみが真実である。
哲学にとっては、真実なるもののみが神聖である。」というが、
芸術は、さしずめ作品そのものの感動が真実である。
これらはけっして相反するものではなくどれも宇宙や社会や人間の存在という
不思議を深く理解しようとするものである。
また、直感と批判をどれもが必要としている。
ーつづく
・・・・・・・・・
2003年06月11日(水)
798,「ありがとう」の言葉 −1
長年生きてきてつくづく感じるのが
「幸せ系の人」と「不幸系の人」がはっきり分かれていることである。
家柄、結婚の相方との相性、本人の品性等いろいろの要素がある。
多くの人を見てきて、不幸系の人に感謝の念が足りない人ー特に両親に
対する感謝が少ない人ーが多いことに気づいた。
両親に対する不信感ーが本人を不幸にしていることに気がついてないのが、
更に不幸を拡大している。その不信感が人間観になってしまうからである。
夫婦間のトラブルー権力争いーが子供を傷つけ、
子供が恨みで感謝を忘れてしまうことも起因している。
人間には感謝はしないが感謝される事を求める傾向がある。
昨日図書館で何げなく借りてきた本を読んでいたら、
あるページに目が釘つけになった。
以下に書き写してみる。
ー不思議なことに、心を込めない「ありがとう」でよいから２万５千回ほど言うと、
涙が出てきます。呪文のように言っておくと、その累計が２万５千回を越えたあたりで、
突然涙がどっとあふれてくるということが、多くの人にあるようです。
その涙というのは、短い人で１時間、長い人で３時間、平均２時間ほどで、
とにかく止まらないのです。
こんなに自分の体から涙が出てくるものと思うほど激しく流れ続けます。
この涙が出終わって、そこからまた続けて「ありがとう」
と言おうとすると、今度は心の底から感謝の念がわいてきて、体中が温かい思いに満たされ、
本当に有り難くて「ありがとう」という言葉が出てくるようです。
さらに、心を込めた「ありがとう」が湧いたところから、２万５千回ほど
心を込めて「ありがとう」を言い続けると、なぜか突然「私」にとって奇蹟と思えることが起こる
ようになります。この話をあちこちでしていて、「実際言ったが、そんな涙出てこない！」
という質問を受けました。私はその人達に同じ質問をしました。
「２万５千回に到達する前に、不平不満、愚痴、泣き言、悪口、文句を言わなかったですね」と。
その答えはすべて「言ってました」でした。
「それを言った瞬間、チ~ンという音がして、『ありがとう』の回数が
ゼロになったのだと思いますよ」と答えています。・・・
ー続くー
・・・・・・・・
2002年06月11日(火)
434,創業の勧め？？
過去に創業を何回か繰り返してきた。
好きで自分で望んだ事だから、そう苦ではなかった。
しかしそう甘くもなかった。
その時は、のるか反るかの大勝負を賭けている。
やはり脳は全開、見えない相手を考え尽くした上で一つづつ
判断していかなくてはならない。ゼロからの出発である。
表面には出してないが、しかし色で出ているだろうが、キーワードは「発狂」である。
まったく存在してない自分の主張を、実際のカタチに創り上げていく
工程を踏んでいるのだから。
部外者の人は狂っているという。そうでなくては実際新しい創造は不可能だ。
基本に忠実にゼロから一人で、一日一日孤独の行為の積み重ねである。
その時、見えるのは人間の浅ましさと嫌らしさである。
これは自分の事でもある、人間の底である。
・人間はエゴであるー生命の発展はそれぞれのエゴイズムが原点である。
・それがどうしたというのかーその当然の行為を始めたのだ。
・その積み重ねが事業の出発点である。
・馬鹿二代目が冷笑している、結構である。
むしろそれが正しい事を証明してくれている。
・赤裸々な莚旗を立てた赤裸々な姿、それが創業である。
・事業に関していえば、まずは金そして金そして金・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・金である。
それを命を賭けて投資するのである。
なけなしの金と銀行から借りた資金を合わせて、
その「思い込みの対象」に対する命を賭けた博打である。
それが面白いといえば面白いが、それは結果がよければの話しである。
いま世の中の風潮で創業の勧めがあるが、そう甘いものではない。
コツがあるとすれば、時間をかけた準備、準備、準備、計画の練り上げしかない。
５００�佑寮�功確立の見通しになるまで練り上げるしかない。
それで実際のところ５０�佑靴�うまくいかないだろう。
実際のところ事業を始める時、自分の心に約束した全て失っても後悔はしないと。
創業は勉強になる！！それでこの程度！
・・・・・・・
2001年06月11日(月)
「49」一期は夢 ただ狂え
世の中はチロルにすぐる チロリチロリ
何ともなやなう 何ともなやなう 浮世は風波の一葉よ
何ともなやなう 何ともなやなう 人生７０古代稀なリ
ただ何事もかごとも 夢幻や水の泡
笹の葉に置く露の間に あじきなの世や 夢幻や南無三宝
燻む人は見られぬ 夢の夢の夢の世を 現がおして
何しょうぞ くずんで 一期は夢よ ただ狂へ
ー 閑吟抄ー
４７０〜４８０年位前、富士山の近くに庵を開いていた名も知らぬ男
が古今集をまねてつくった歌の一つ。
‘人生など一瞬でしかない。なら狂ったようにしたいことをして生きたいものだ’
と言う内容である。
今年の年賀状にこの一節を載せたほど、感じろところがあった
内容だ。５００年前この無名の男の人生‐過去に何があったのだろうか？
今５００年の時空を越えて、激しく共感するのはなぜか！
|
|
|
