今日から九月。いきなり涼しくなって、ビックリ。
でも冷房止めると、なんだかムシっとするので、
一日つけっぱなし…まだ身体が夏に傾いてます。

残暑はまだまだ続くかなと思いつつも、
スーパーに並ぶ食材が秋仕様にシフトしているので、
必然的に秋らしいものが食べたくなります。
炊き込みご飯とかかぼちゃとかね。

でも、まずは夏の食材を片付けてしまわないとな。
グリーンカレーとかトムヤムクンとかそうめんとか。
どれも賞味期限は大分先だけど、ストック棚の収納に関わるので、
来シーズンまで持ち越すつもりはなし。

今年は念願だったバインミーに始まり、
ナシゴレンやパッタイなどエスニック料理で
乗り切った夏だったなぁ。
残暑もエスニックと共に乗り切ろう。