chipperの日記

2018年08月15日(水) 野菜の甘み


今日は旦那の実家へ行きました。

お盆なので、仏壇に線香を上げに行きつつ、
向こうの両親に孫の顔を見せるという名目で、
お母さんが揚げてくれた天ぷらを食べました。
べ、別に天ぷらが目当てじゃないんだからね!

にんじん、じゃがいも、いんげん、ししとう、
舞茸、かき揚げ…と種類豊富な天ぷらが食べ切れないほどに
用意されていて、残った分はお持ち帰りしました。
食後には梨まで頂いて、まさに至れり尽くせり。

うちじゃ、天ぷらなんてまずやらないけど、
にんじんやじゃがいもの天ぷらって美味しいんだなぁ。
野菜の甘さを存分に味わえる食べ方だと思います。


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