あんかけスパゲティが食べたくなった今日この頃。

あんかけスパと言えば、所謂、名古屋めしですが、
名古屋に行ったことはあるけど、食べたことはありません。
昨日、名古屋について書かれた旅行記を読んでいたら、
空腹もあってか、無性に食べたくなりました。

近場で食べられるお店はなさそうだし、
名古屋へ行くのも厳しいなぁ。
けど諦めきれなくて、調べてみたら、
家でも作れそうなレシピがあるじゃないか！

2.2mmというちょい太めなパスタは買わないとだけど、
後は普通に売ってる食材だけで作れそうです。
でも一つ思ったのが、本場の味を食べずして作ってみて、
果たして満足できるものなんだろうかと。


というわけで、今日は普通のトマトソースパスタで我慢。
まずはどこかお店で一度食べてみたいなー。