今日はふと思い立って、お菓子作りをしてみました。

と言っても、うちにはオーブンがないので、
オーブントースターで作れるお手軽パウンドケーキです。
ホットケーキミックスと紅茶、ドライオレンジが
ちょうどあったので、出来るかなーと思いまして。

牛乳に紅茶の茶葉を入れたものと、
ホットケーキミックスに砂糖、卵を入れたものを混ぜ合わせて、
ドライオレンジを敷いた型に流し入れ、オーブントースターに入れる。
焼き加減を見ながら、大体20分くらいで出来上がり。

ちょっと目を離したら、上の部分が大分焦げたけど、
味はまぁまぁ。もっと砂糖を入れても良かったかな。
けど、ハチミツかければ、充分美味しい。

バレンタインの時に買った型がまだあるので、
また思い立ったらやってみようっと。
次はココアを入れてみても良いな。