今日は臨床の後、池袋にある中華屋へ行きました。

以前からいつも飲みに連れていってもらっている先生から
ヤバい店があるから皆で行こう！と誘われていまして。
何がヤバいのかというと、まず予約の電話をしても日本語が通じない。
店内でも聞こえるのは中国語ばかりでまるで異世界でした。

幸いにも台湾出身の先生がいるので、電話もメニューの注文も
その先生にお任せだったので、事なきを得ましたが、
日本人だけで来店したら一体どうなっていたことか(；´Д｀)

平日にしては次から次へと中国人客が来店し、賑わっていたので、
これは料理も中国人向けの本格的やつだろうと思っていたら、
今までに食べたことがないほど、クミン＆パクチーを大量に使った
パンチの効いた味付けの料理が多かったです。

四川料理を東北人向けにアレンジしたものらしいです。
確かにこれだけ辛かったら食べれば身体の芯から熱くなるよね。
羊肉の串焼きや牛の気管を用いた料理は特に味付けが凄かったなー。
噂に違わぬヤバい店だったけど、不思議とまた行きたいっす。