昨日のオフモードから一変、今日はオンだぜ！
すっかりスイッチが入ったぜ！ヽ(｀･ω･´)ﾉ

というわけで、今日は外をひとっ走りしたり、
TSUTAYAや本屋行ったり、夕飯にはコロッケを一から作ってみたり。
昨日よりも今日のほうが天気も悪いし、気温も低かったけど、
やっぱり気持ち一つでガラッと変わるものだなー。

保育園で芋掘り遠足した後に皆で作って以来、
コロッケ作りに挑戦してみたけど、私、なめてた…芋の硬さを。
あんなに硬いとは思わなかったわ（´・ω・`）
しかも家にマッシャーが無くて、しゃもじやおたまで延々格闘してたよ。

お惣菜でコロッケが定番になる理由がわかりました。
こりゃ、大変だわ。だけども、苦労した甲斐あって、
出来たコロッケはとても美味しく感じました。
今度は懲りずにポテトサラダに挑戦するか！


だけどもマッシャーを買うのが絶対条件です。