【最近、作ったもの】 ・ふろふき大根 ・かぶの豚バラ巻 ・豚の生姜焼き ・さばの味噌煮 ・ぶり大根 ・きんぴらごぼう
冬になると大根とかごぼうとか根菜類が食べたくなります。 あと魚料理をほとんど作ったことがなかったので、 定番のものに挑戦してみました。 意外と作れるものだなー、レシピさえあれば。
逆に言うと、レシピなしでは作れないので、 作れるようになったとはまだまだ言えないけれど。 カレイの煮付けや筑前煮、豚汁、けんちん汁辺りは 個人的に食べたいので、今度作ろっと。
あと冬の定番と言えば、鍋ですが、この前 コーン鍋の素をスーパーで見かけて以来気になっています。 締めにチーズを入れてリゾットにするらしい…(´ρ`)
日に日に寒さが堪えるようになってきたけれど、 その分温かい食べ物&飲み物が美味しく感じられるようになってきたぜ!
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