今日は夜に勉強会があったのですが、その後、 軍鶏料理の美味しいお店に連れて行ってもらいました。
このお店は以前も行ったことがあるのですが、 軍鶏が美味しいのは勿論のこと、お酒のほうにも力を入れていて、 特に日本酒の種類が豊富なので、今日は日本酒を四種類ほど頂きました。 今の時期、熱燗で呑むと沁みるわー。旨いわー。
料理も軍鶏のたたきに始まり、軍鶏の天ぷら、鶏皮のポン酢、 軍鶏刺し三点盛り、締めは軍鶏すきとまさに軍鶏尽くし。 どの料理もお酒に合うし、美味しかったですヽ(´ρ`)ノ
寒い季節はあったかい料理にあったかいお酒。これに限る。
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