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2005年04月30日(土)  in地元
ママン作、春のすてきおおうちゴハン。
いいですね〜、もずくとか山芋とか、和みます。
ご近所さんにいただいた、この日山で掘ってきたという
地物の孟宗筍は驚きの柔らかさ!
薫たかく新鮮で灰汁のえぐみがいっさい感じられません。
メインは夢に見た桜鱒の素焼き。
にらのおひたしを添えて醤油でいただきます。
このほかお刺身とか2,3品。
ああ、実家って素敵だ。



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