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2005年03月15日(火)　　ラビラント

お昼２時過ぎに行ったら撮影が入っててやや落ち着かなかった。 野菜のテリーヌ、銀杏の温かいプリン、ホロホロ鳥のロースト。 連れのひとの漁師風サラダを誘拐。盗まれないコツは臓物系にすること。 この日はプリン、コンポートもののデザートがなくて寂しかった。 ラビラント、三田のパン/ケーキ屋部門を先月で潰してたけど まさかデゼール外注に切り替えたりしませんよね。 あっちゃこっちゃのビルやデパ地下店舗にまわすお菓子を 白金のちっちゃい菓子舗だけで賄ってるのか素直に不思議です。 またまたどこかに拡張するっぽいよ。白い地図持った人が来てたもの。

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